白ワイン ウルグアイ ボデガ・セロ・チャペウ <br>フロクローレ ナランハ [2023] 4997678202149 辛口 猫ラベル オレンジワイン
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ワイナリー名:ボデガ・セロ・チャペウ/Bodega Cerro Chapeu
ワイン名:フロクローレ ナランハ/Folklore Naranja
ヴィンテージ:2023
原産国:ウルグアイ
地方:リベラ
ブドウ品種:トレッビアーノ 90%、プティ・マンサン 10%
容量:750ml
種類:オレンジワイン
味わい:辛口
フレッシュな口あたりとミネラルが調和したバランスの良い味わい。旨味と甘味を感じる果実味と滑らかなタンニンで余韻が伸びて長く続きます。
醸造中は添加物を一切使用せず、ワインをろ過することもほとんどない自然な造りが特徴。SO2の添加は瓶詰め時のみに必要最低限を添加。
ワインはすべて、畑で特別に選ばれた土着酵母を選抜して醗酵を行います。
サステナブル農法
熟成:ステンレスタンク3カ月
醗酵:ステンレスタンク(プレス後のプティ・マンサンを入れて90日間醸す/MLF有)
アルコール度数:12.6%
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