東北地方 肉王国青森県は三沢市より感動のお肉で全国の皆様に幸せをお届けしています。
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商品情報

【2017/10/28より「冷凍」に仕様を変更いたしました】

名称:焼豚
内容量:1本280g〜380g
保存温度:要冷凍 -18℃以下
賞味期限:出荷から30日
原料肉原産地:青森県
原材料:豚肉・醤油(小麦を含む)・砂糖・ごま油・白ごま・にんにく・一味唐辛子
加工者:有限会社肉のいわま
    青森県三沢市大町2丁目2−12

使用上の注意点
★ 解凍は冷蔵庫内に移すなどして低温で時間をかけて解凍してください。
★ 解凍・開封後の商品は当日中に使いてってください。

やまざきポーク(山崎ポーク)とは?
世界的に有名なケンボロー種を母体にお父さん黒豚(バークシャー種)の血を50%引き継ぐ唯一無二のハイブリットポーク。一般的な三元豚(三元交配種)とは段違いの品質です。農場主山崎さん“こだわり”の配合飼料により、肉中のビタミンEが一般豚の約7倍!優れた品種・先進の農場・愛情いっぱいに育てられた青森県の銘品です。その質実な品質と農家の極めてまじめな姿勢が、すばらしい豚肉を生み出しています。

ギフト お取り寄せ 通販

焼き豚 チャーシュー 自家製タレ味付け 1本 冷凍 青森県産豚肉(やまざきポーク)

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  • 5.0

    2016年03月12日 15:11

    sys*****さん

    ラーメンとチャーシュー丼に!

    これは美味い!! 家族全員大絶賛でした~ 美味しいラーメンを作ろうと思い購入したのですが、ビックリするほど美味しかった! 某有名メーカーなどのチャーシューは正直に言うと美味しく無いんですよね。 チャーシューではなくハムみたいで・・・ でもこのチャーシューは凄い美味かった~ また購入しますね!御馳走様でした

  • 5.0

    2017年12月17日 18:11

    kem*****さん

    美味しい〜

    冷たいままで食べても美味しいですが、温めたほうがもっと美味しかったです。同封されていた説明書通りにチャーシュー丼にしたのが美味しかった。タレのボトルが小さくて少し心配でしたが、なんとか味を堪能できる量だったので良かったです。

  • 4.0

    2017年02月13日 18:33

    tfn*****さん

    有難う御座いました。

    写真と違いばら肉でなく固いお肉で残念・・・ でも薄くスライスしてラーメンに入れ食べました・・・美味しかったです。 きっと炒飯に入れても美味しいでしょうね !! もう少し脂身があれば最高ですね。

  • 5.0

    2017年08月26日 09:12

    ute*****さん

    凄く美味しいと思います。煮崩れしてなく…

    凄く美味しいと思います。 煮崩れしてなくて、チャーシューとして丁度良い食べ応えがあるしっかりとしたチャーシューです。

  • 5.0

    2017年12月09日 06:46

    hid*****さん

    リピートしています

    冷凍でくるので、冷蔵庫で解凍。あとは切るだけでとても美味しく食べれます。おかずの一品として大活躍してます(^ ^)

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  4. 焼き豚 チャーシュー 自家製タレ味付け 1本 冷凍 青森県産豚肉(やまざきポーク)

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ぜひチャレンジしてもらいたい
やきぶた丼

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もう最高です!

お茶碗にご飯を盛りつけて
ちょっと厚めにスライスした
俺のブーやきぶた」を
ご飯が見えなくなるぐらい
豪快に敷き詰めましょう。
きざみネギを
どっさり
ゆず・酢橘などの
柑橘系の果汁を絞りましょう
たっぷり


仕上げはこれ
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自慢のたれ
みさわの味
をふりかけたら
さあ召し上がれ
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♪お口の中に唾液がたまってきましたね♪



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もちろん
チャーハン
ラーメン
お酒のおつまみ
お弁当のおかず

だってOK

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自家製たれ「みさわの味」で漬け込んだ「やまざきポーク」
一本いっぽん丁寧に吊して
肉が固くならないように
低温で時間をかけて焼き上げました

このタレがやまざきポークの旨味と融合し
オーブンの熱で化学反応の結果うまれる味は
手前味噌ではありますが


うまい

三沢農場が生み出した
「やまざきポーク」と
肉のいわまの味が
合体した
自信作
俺のブーやきぶた
ぜひ一度
召し上がってください。



幸ちゃん の一言!店長 岩間幸高
幸ちゃんの一言 『甘辛い味に逃げない・豚肉本来の味をいかす』が商品のテーマです。味のみならず、絶妙な焼き上がりでふっくらジューシーな仕上がりには自信があります。手前味噌ではありますが、ほんと美味しいです。
ご質問・ご不明な点などありましたら、
こちらへ』どうぞ。

商品説明

愛が形になった豚肉
青森県三沢産やまざきポーク

農場主 山崎 伸さんは、自らの仕事「養豚」をこう熱く語ります…

生命産業=愛情産業

そんな熱い想いが形になった「やまざきポーク」…

当たり前のことを、一つひとつ誠実にこなす。
その成果をご覧ください。

 皆様にとても喜んでいただいています…
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アクが出ない奇跡の豚しゃぶ 「しゃぶしゃぶ」の美味しい豚肉として口コミで広がった「やまざきポーク」は、この様な最大級の賛辞を頂くまでになりました。とても嬉しいことです。
アクが少なく味わい豊か しかし、販売店といたしましては、誤解が無きようにと、このような謙虚な表現に留めています。
子供が喜んで食べてくれる うれしいですよねぇ。子供って正直ですから。こんなふうに言って再購入してくださるお客様が多いのも素性のよい「やまざきポーク」だからです。

これが 青森 三沢農場のオリジナル

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「いのち」をはぐくむ現場では、「人の想い」が決定的な違いを生み出します。
食べ物は、私たちの「血・肉」を作ります。食品の信頼性を問われる事件が相次ぐ昨今、口にするもの(食物)は、自分の感性にあった人々がたずさわるものを選びたい。そうお考えの人が増えてきています。


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世界的に有名なケンボロー種を母体にお父さん黒豚(バークシャー種)の血を50%引き継ぐ先進のハイブリットポークです。一般的な三元豚(三元交配種)とは段違いの品質です。

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山崎さんオリジナルのビタミン・ミネラルを強化した専用飼料は、岩手大学農学部の最新の研究成果に基づくもの。強力な抗酸化作用で「若さを保つ」などと言われるビタミンEの効能でやまざきポークは健康に育ち、さらに細胞膜が強化されて肉の保水力が増し、ジューシーで旨味たっぷりの豚肉に仕上がります。

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通常のSPFポーク(Specific Pathogen Free,特定病原菌不在豚)は多数存在しますが、SPF-MD(MD=Minimum Disease,最小限の病気)は「やまざきポーク」・三沢農場だけ。繁殖と肥育を分けるなど、あえて経費のかさむ高度な衛生管理をすることで実現しています。その結果、病気に対するリスクは減り、豚が健康に育ってくれるので薬剤に頼ることもなくなります。健康や安全に投資することで、負のコスト(薬の種類や量など)が抑えられ、良い意味での経済性と効率の循環を生み出しているところが、三沢農場のすごさです。

やまざきポークちょっと専門的なお話し


ぜひ一度食べてもらいたい豚肉 一度食べると必ずまた食べたくなる。違いがはっきりとわかる豚肉です。
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◎配送先にイベント会場・キャンプ場などは指定できません。送り先様が通常いらっしゃるご自宅・お勤め先をご指定ください。
◎商品の性質上、クール便(冷蔵・冷凍)の配送できない地域へのご注文はお受けできません。ご了承ください。

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◎時間帯指定サービスもご利用いただけます。(一部地域をのぞく)
10時-12時(午前中)
14時-16時/16時-18時
18時-20時/19時-21時
尚、運送会社の時間帯指定サービスは、時間内の配達を約束するものではなく、あくまでも目安とお考えください。
使用日時の決まった大切な商品は、使用日前日までに到着するように手配願います。

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配送はクール便にて行います。ご注文の商品が生肉・冷蔵品のみの場合は、冷蔵にて発送致します。要冷蔵商品と要冷凍商品を同時にご注文頂いた場合、鮮度保持の観点から冷凍便にて配送致します。商品到着後、適宜保存願います。
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通気が良くクール便の冷気が商品にまで行き渡ることを考慮し、配送に使用する外箱は段ボール箱とします。商品到着後は、速やかに商品をとり出し保存温度に応じて 冷蔵・冷凍 保存願います。
また、資源の有効活用・リサイクルの観点から、使用済み段ボール箱を外箱として再利用しています。皆様のご協力・ご理解をお願い致します。
お肉の保存について
商品のまとめ買いなどで、一度にすべての商品をすぐに召し上がらない場合は、商品到着後なるべく早く、冷凍庫で凍結保存をしてください。肉が数段に重なり合うような場合、一段ずつ仕切りを入れて、冷凍しても小口で取り出しやすいように工夫してあります。
解凍は、必要量のみを取り出し、冷蔵庫などの低温状態で時間をかけて解凍することで肉の風味を保持できます。解凍後の商品は当日中にお召し上がりください。
お問い合わせ

shop@bbq.co.jp
0120-338-298



営業時間9:00〜18:00(月曜から土曜日)
青森県三沢市大町2-2-12


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