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古都金沢発、素材にこだわった手作りぶりゅれ

金澤大野醤油ぶりゅれ/加賀棒茶ぶりゅれセット 2800円税抜+クール便800円

  • 価格 3,824円(税込)

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世界フランス料理コンクール金賞、農林水産省総合食料局長賞、文化庁食生活文化賞銀賞など数多くの受賞歴を持つ、フレンチシェフ川本紀男が手掛ける、金澤プレミナンスが作る、地元では人気の「ブリュレ」。 ケーキの本場フランスの味に負けないフレンチシェフのこだわり洋菓子を是非、ご堪能ください。

【金澤ぶりゅれ大野醤油】
能登の元気な卵とミネラルたっぷり奄美諸島の素焚糖。厳選素材とこだわり製法で丁寧に焼き上げたこだわりのお菓子です。ブリュレのパリパリとした食感としっとりとした上品な甘さの2層の食感が楽しめます。

【加賀棒茶ぶりゅれ】
能登の元気な卵と奄美諸島のミネラルたっぷり素焚糖。その厳選素材に白山連峰を望む加賀でつくられる芳しい香りの加賀棒茶を混ぜ合わせ、特別な製法で丁寧に焼き上げたこだわりのブリュレです。

■内容■
金澤ぶりゅれ大野醤油/加賀棒茶ぶりゅれ
330g・直径15cm×2個

■保存方法■
冷蔵10℃以下

■賞味期限■
冷凍-18℃以下90日。解凍後、冷蔵10℃以下で7日。

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