簡単にR1ヨーグルトが出来ます。

簡単で使い易いです。 買うと高いR1を作りたくて、実家と自分用と2個購入。 R1の作り方の案内が無かったのですが、色々試した方法として 成分未調整の牛乳を600wで3分温め（封を開けなくてもほんのり温まるだけなので破裂しません。心配な人は封を開けた方が良いですが、レンジの高さが無いと立てたまま温めは出来ません）て、常温に戻したR1のドリンクを入れた後、付属のスプーンで良く混ぜてから43度で9時間にセットしたヨーグルトメーカーに入れて待ちます。 9時間後には良い状態で固まってますが温かいままのため、付属のストッパーで留めて冷蔵庫に入れて仕上げます。 良い感じに固まりますので、私はそのヨーグルトに冷凍のフルーツを入れて食べています＾＾ 安い上に美味しい。最高です。これで今年は風邪引かないように頑張ります。

豆乳（長方形）らくらく入る!!!

注文確認のメールが来て「1-2日で発送予定」と書いてあったのでずっと楽しみに待っていたのに、発送連絡が来ず問い合わせたら「GWのせいで、、」という内容の返答でした。GWはずっと前からわかっていることなので☆4つ。 商品は若干過剰な包装でしたが、綺麗な状態でした。早速ガセリ菌豆乳ヨーグルトを作りました。今までは手作業で温度調整が大変だったのでとっても助かります。 糖質制限中なので糖質の少ない無調整豆乳ヨーグルトを毎日食べているので　長方形の豆乳が入るヨーグルトメーカーをさがしていました。温度が一度単位で調整、時間も一時間単位で調整できて、調整の仕方も簡単です。時間が経てば勝手に電源はオフになります。少し隙間があるくらいで容器が入ったのであんしんしました。もう少し慣れたらいろんなレシピに挑戦しようと思います。

同じ商品2度目の購入です。いろいろある…

同じ商品2度目の購入です。いろいろある中で、なぜこれを2度も購入するのかというと、やはり温度の安定性ではないでしょうか。温度の安定性がヨーグルトを作る上でどの程度重要なのかはわかりませんが、商品説明ではそのように書いてありましたので、おそらく大切なポイントなのでしょう。近所の方は、別のヨーグルトメーカーで、温度の不備があったようでうまく作れず、返品交換した話を聞きました。 実際何度もヨーグルトを作りましたが、毎回成功しています。失敗したときは、混ぜが足りないや、元のヨーグルト菌が弱っていたなど、私のミスなので、ヨーグルトメーカー自体は優秀かと。3年前に購入したときは、65℃の設定は避けるような説明がありましたが、今回は大丈夫なようです。鶏むねなど使った料理ができるようになって、嬉しいです。

LG21作れました

LG21ヨーグルトを初めて作りました。温度と時間の丁度良さが分からなかったのですが、43度で8時間で固まりました。冷蔵庫で冷やして消毒したステンレススプーンで器にすくって食べたら、酸味もなくとても美味しかったです。若干緩めに出来たので、もう少し固まるにはどうしたらいいか、次回にチャレンジしようと思います。 付属のスプーンが柄の長いステンレススプーンです、嬉しい。短いと1リットル牛乳パックでは使えませんので。 ビヒタスやブルガリアはお通じが良くなると思いますが、便秘には困っていなくてどちらかというとアトピー改善に腸を鍛えたい感じです。 R1や、LG21などはアレルギー、アトピー改善にもいいとかなんとか聞いたので続けてみようと思います。

ヨーグルト以外も良いです

朝野菜ジュースに入れるヨーグルトを作ろうとして購入。ステンレススプーン付きが購入の決め手でした。 ガスレンジでの殺菌手軽に出来ます。（非推奨ではありますが） さっそくR1ヨーグルトで無脂肪乳牛乳パックで低脂肪牛乳の温度時間設定で作りました。部分的に固まってトロトロのヨーグルトが出来ました。種を取って成分調整牛乳牛乳パックで2回目作ったら全体的にトロトロのヨーグルトでしたが味は2回とも美味しかったです。 サラダチキンもアイリス○○○○のヨーグルトメーカーで作った方のブログを参考にして64℃4時間設定で作ってみました。 塩コショウバジルの味付けでしっとりと出来ました。