スコッチのセレクトショップ。 現行品はモチロンのこと、1970年〜2000年の終売品も取りそろえて行きます。 品物は、主にイギリス、ドイツ、イタリアから輸入しております。 なかなか手に入らない逸品をこの機会に!

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商品情報

アイラ島南部の代表的な泥炭の煙とシングルモルト -
とくにこの16年はオフィシャルのなかではベンチマークアイラ島のドラムアイテム(最も辛口)として位置づけられます。

香り:アイラ島からSmokiestのひとつ。それは、濃縮されたヨウ素、甘いスパイス、成熟したシェリーとクリーミーなバニラを背景にもっともビッグです。
見事な逸品。重厚にして豊富。フルーティーな甘さとモルトやシェリー酒のおおいなる味わい。さらにましてビッグ、強力な泥炭とオーク。

フィニッシュ:ロング、スパイシーな仕上げ、イチジク、日付、ピートの煙、バニラ。

クラッシックモルト・アイラの代表

LAGAVULIN 16y / ラガヴーリン 16年 43%

アイラ島、南の巨人、もっとも古い蒸溜所の一つ。

価格 8,762円 (税込)

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商品説明

ラガヴーリン蒸留所は、アイラ島の南岸、ラガヴーリン村に位置している。「Lagavulin」はゲール語の“Laggan Mhouillin”(谷間の水車小屋)から来たもので、今も2つの水車小屋の碾き臼の石が現存している。蒸留所が面しているラガヴーリン湾を守るように建っている遺跡"Dunyvaig Castle"は、中世何世紀にも亘って、独立した存在であった"The Lord of the Isles", Clan MacDonald of Dunnyvegの拠点であった。ラガヴーリン蒸留所のモルトは、島南部にあるポートエレン蒸留所裏の、ポートエレン製麦所にモルティングを依頼している。 ラガヴーリンは、アイラウイスキーの中でも特にピート香が強く、スモーキーさに深みがあると言われている。

The Islay representative in the 'Classic Malts' series is a deep, dry and exceptionally peaty bruiser. Probably the most pungent of all Islay malts, Lagavulin is not for the faint-hearted but inspires fanatical devotion in its many followers. Lagavulin is a classic example of how smoke isn't a blunt instrument that covers everything in a fog, but an element that works with all the flavours produced in distillation and maturation. Lagavulin isn't 'smokey,' its peat moves into a weird territory of Lapsang Souchong tea and pipe tobacco, fishboxes and kippers. It smells of laurel and light cereal, but is always sweet. The palate shows more creosote, with hints of kelp and a little touch of iodine. Complex

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