『はちみつ屋さんの生キャラメル』で行列人気となった湯布院ビービーズがお届けするミルクジャム。
湯布院塚原の牧場ミルクを、小さな銅鍋で煮込んでいきます。たっぷりのと時間と愛情、それにちょっぴり蜂蜜を加えたら絶品ミルクジャムができました。

湯布院塚原の牧場ミルクを、小さな銅鍋で手間隙かけて少量づつ手づくりしているミルクジャムです。甘味料に国内産蜂蜜を加えているのが「はちみつ屋さん」のこだわりです。登場 味はプレーン、カフェオレ、アールグレイ、抹茶、黒胡麻の5種類あります。
生産は、自社工房の『BLキッチン』にて、小さな銅釜でじっくり煮詰めて手づくりしています。

 なんといってもジャムですから、トーストに塗って食べるというのがポピュラーです。
 ビービーズのハニーミルクジャムなら、味はプレーンからカフェオレ、紅茶、抹茶、黒胡麻と5種類そろっていますので、お好みの味が選べ飽きることがありません。
 他にも、プレーンをコーヒーや紅茶に入れたり、カフェオレを苺につけて食べたり、抹茶をレンジでちょっとあたためてアイスクリームにかけたりと、お好みで試してみたい食べ方は広がります。
 お薦めは、オーブントースターでこんがりキツネ色になるまで焼いたフランスパンのスライスに、プレーンを苺やブルーベリーのジャムといっしょに贅沢に重ね塗りして食べること。それにちょっと濃いめコーヒーがあれば至福の時間をすごせます。

賞味期限は、 常温(冷暗所)にて、90日間となっています。
開封後は、冷蔵庫に入れて早目に食べきるようにして下さい。

ミルクジャム

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ビーリーブズ有限会社 ビービーズ売店
[所在地] 〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上3001-5
[営業時間] am9:30-pm5:00(平日)

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