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(合計500g)ポンデケージョミックス粉 250g×2袋 YOKI 与喜 ブラジル

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JANコード/ISBNコード:7891095300808

価格 1,500円 (税込)

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商品情報

本場ブラジルで流通している商品です。
発酵不要。グルテンフリー。
小麦粉未使用、タピオカ粉使用なので外はカリカリで中はモチモチ!
Pao de queijoはブラジルコーヒーと良く合います。
パッケージはポルトガル語記載ですが日本語ラベル(作り方も記載)が貼ってあります。

【ポンデケイジョの作り方】
水100cc、卵2個とサラダ油小さじ1杯をMIX粉1袋に混ぜて一口サイズに丸めます。
約3cmで約25個。
180度のオーブンで約25分が目安です。小麦粉と違い焼き色は付きにくいです。
上部が薄い狐色になる程度が目安。焼き色が物足りなかったら数分追加してみて下さい。
お好みで角切りチーズ、ベーコン、ゴマ、レーズン、グアバジャム等でアレンジをお楽しみください。
高温多湿を避けて保存。開封したら全部使用し食べきらない時は焼いた物を冷凍保存することをお薦めします。

商品名:チーズパンミックス
原材料:タピオカ、植物油、シロップ、チーズ、コーンスターチ、塩、イースト、バター、全粉乳ミルク、酸味料、膨張剤、乳化剤、酵素、酵母、L-グルタミン酸Na、増粘多糖類、香料、微粒二酸化珪素、酸化防止剤:αトコフェール
内容量:500g (250g×2袋)
原産国:ブラジル

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商品説明

ポンデケージョ ミックス粉 YOKI(与喜) 250g
MISTURA PARA PAO DE QUEIJO
ポンデケージョならアズショップにおまかせください
ポンデケージョはブラジル生まれのチーズパン

本場ブラジルのポンデケージョは小麦粉は使いません!
このポンデケージョMIX粉は、ブラジルでシェアNo1の与喜(YOKI)社のPao de queijo ミックス粉です。グルテンフリー。

ポンデケージョ ブラジル

ブラジルではポン デ ケイジョの専門店があるほど人気です!
日本で売られているものはポルビーリョ(タピオカ澱粉)を使わずに小麦粉で代用しているものが多いですが、 Brasilでは小麦粉を一切使わずにポービーリョと粉チーズ・卵・牛乳・塩で作られます。

このミックス粉にはキャッサバ(タピオカ)芋でんぷんとチーズがミックスされていますのでブラジル本場のポンデ ケイジョが簡単にすぐできる!
3〜4cm位のポンデケージョが約25個作れます!

ポンデケージョはブラジル生まれのチーズパン

ポンデケージョミックス粉で作るポンデケージョの作り方

    ◆材料(約25個分)◆
  • ポンデケージョMIX 1袋(本品)
  • 水 100〜150cc
  • サラダ油 小さじ1杯
  • 卵 2個
    ◆作り方◆

  1. ボールにパンデケイジョミックス粉一袋に水150cc、卵2個、サラダ油またはオリーブ油、小さじ一杯を加え、手でよく混ぜます。混ぜる前に手にもオイルを塗ると混ぜやすいです。

  2. 生地がまとまってきたら、一口サイズに丸めます。

  3. 180度で温めたオーブンで25分程、上部が狐色になるまで焼きます。 (2〜3分後に取り出してください)アツアツのうちにお召し上がり下さい!これだけでブラジル ポンデケイジョの出来上がりです!
ポンデケージョミックス粉で作るポンデケージョの作り方
ポンデケージョミックス粉で作るポンデケージョの作り方

焼きたては、外はかりかりで中はモチモチの食感でそのままでもすごく美味しいです。

お好みで角切りチーズを入れたりベーコン、ゴマ、レーズン、グアバジャム等で、さらにおいしいバラエティをお楽しみいただけます。

ポンデケージョミックス粉で作るポンデケージョの作り方

Sabor Original.
Contem aromatizante sintetico identico ao natural.

品名 ポンデケイジョミックス粉 MISTURA PARA PAO DE QUEIJO
原材料名 タピオカ、植物油、シロップ、チーズ、コーンスターチ、塩、イースト、バター、全粉乳ミルク、酸味料、膨張剤、乳化剤、酵素、酵母、L-グルタミン酸Na、増粘多糖類、香料、微粒二酸化珪素、酸化防止剤:αトコフェール
内容量 250g×2袋
原産国 ブラジル
JANコード 7891095300808

簡単!焼くだけで本場ブラジルのポンデケージョが味わえるのは

こちらの冷凍Pao de queijo 

ポンデケージョ

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