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ブラジル料理フェイジョアーダに使われる黒インゲン豆です

黒いんげん豆 1kg フェイジョンプレット FEIJAO PRETO ボリビア産

  • 当日発送

JANコード/ISBNコード:4562200840733

価格 610円 (税込)

東京都は送料540円

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商品情報

南米ボリビア産の黒インゲン豆です。
ブラジルを代表する料理フェジョアーダを作るために欠かせない黒豆。
ポルトガル語ではFEIJAO PRETO
フェジョンプレット!
アントシアニン、鉄分豊富なブラックビーンズ.
ビタミンB1、葉酸、マグネシウム、マンガン、リン、ポタシウム、銅、亜鉛などのミネラルも豊富です。
プロテイン、食物繊維、モリブデンを豊富に含んでいます。

商品名:FEIJAO PRETO
原材料:黒いんげん豆
原産国:ボリビア
内容量:1kg

価格: (オプション代金込み)

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  4. いんげん豆

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  • 5.0

    2016年11月18日 12:31

    sol*****さん

    おいしい

    おいしい

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商品説明

黒インゲン豆 フェジョン プレット 1kg
FEIJAO PRETO
アズショップ
黒豆 ブラジル食品
アントシアニン、鉄分豊富な黒豆はダイエットに最適!
ブラジルを代表する料理フェジョアーダを作るために欠かせない豆。
ポルトガル語ではフェジョンプレット!

黒豆 ひよこ豆 レンズ豆 白いんげん豆
お豆達を使ったビーンズサラダでおいしく美と健康!
ひよこ豆(ガルバンゾ)のビーンズサラダ
フェジョアーダ

ブラジルを代表する料理フェジョアーダを作るために欠かせないフェジョンプレット(黒豆)!

フェジョアーダの作り方

【材料】

  • 黒豆(フェジョンプレット)200g〜300g
  • 塩またはフェジョン用万能調味料 SAZON 仕上げに味を見ながら適宜
  • 肉類 (フェジョアーダセット または燻製ソーセージ、シャルケ、ベーコン等)
  • にんにく 2カケ ローリエ、鷹の爪
  • 玉ねぎ 小1個

【下処理】

  • 冷凍の肉類はを解凍ておきます。
  • ボールにフェジョンプレット豆とたっぷりの水を入れ一晩吸水させます。お急ぎであればお湯を入れて下さい。 (その場合は3時間位でOK。)

【調理】

  1. 圧力鍋にローリエ、鷹の爪、にんにく、玉ねぎを炒めます。

  2. お肉類を入れ、5分程度炒めます。

  3. 水を入れふたを閉め圧力鍋から、音がしてから弱火で5分ほど煮て下さい。

  4. フェジョン豆を入れふたをして音が鳴ってから弱火で15分煮て下さい。

  5. 豆が軟らかくなったら出来上がりです。味見をし塩加減が足りなければ足してください。
品名 FEIJAO PRETO
原材料名 黒いんげん豆
内容量 1kg
製造国 ボリビア
JANコード 4562200840733

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お支払
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送料・手数料

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【その他の手数料】
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