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ブラジル料理フェジョン作りに欠かせないボリビア産カリオカ豆

カリオカ豆 1kg フェイジョン うずら豆 フェジョン用 ボリビア産

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JANコード/ISBNコード:4937025013172

価格 700円 (税込)

東京都は送料540円

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商品情報

フェジョン豆(カリオカ豆)は日本のうずら豆を一回り小さくしたような豆です。
フェジョンは鉄分、アミノ酸が多く含まれています。貧血の方にもおススメです。一般ブラジルの家庭の主食は米にフェジョンをかけて食べています。家庭によって作り方や味はいろいろです。
うずら豆の種類ですのでお砂糖とお醤油で甘辛く煮てもおいしいです。

商品名:カリオカ豆(Feijao Carioca)
原産国:ボリビア
内容量:1kg

価格: (オプション代金込み)

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  • 4.0

    2017年10月22日 14:49

    nay*****さん

    美味しいフェイジョンができるカリオカ豆

    フェジョアーダを作るのにこの豆は欠かせません。 近くにブラジル食材店がなく、こちらで購入できるので便利です。

  • 5.0

    2016年12月17日 14:35

    shi*****さん

    イイ

    フェジョンを作るのに毎回こちらを使っています。おいしいし、安定の味。

  • 5.0

    2016年04月04日 21:51

    shi*****さん

    おいしい

    フェジョン用に購入しました。とてもおいしいのでまたリピしたいです。

  • 5.0

    2018年02月17日 09:54

    for*****さん

    注文してすぐに届きました。ありがとうご…

    注文してすぐに届きました。 ありがとうございました。

  • 5.0

    2018年12月31日 00:11

    for*****さん

    今日、届きました。ありがとうございまし…

    今日、届きました。ありがとうございました。

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商品説明

カリオカ豆 ボリビア産 うずら豆 1kg
Feijao Carioca
カリオカ豆 ブラジル料理の材料ならアズショップ
カリオカ豆 うずら豆

フェジョン豆(カリオカ豆)は日本のうずら豆を一回り小さくしたような豆です。
ブラジル料理には欠かせない一品です。
フェジョンは鉄分、アミノ酸が多く含まれています。貧血の方にもおススメです。
一般ブラジルの家庭の主食はご飯にフェイジョンをかけて食べています。
家庭によって作り方や味はいろいろです。

フェジョアーダ

定番のブラジル料理、フェイジョンを作るために欠かせないカリオカ豆!

フェイジョンの作り方

【材料】

【下処理】

  • 冷凍の肉類はを解凍ておきます。
  • ボールに豆とたっぷりの水を入れ一晩吸水させます。お急ぎであればお湯を入れて3時間位。

【調理】

  1. 圧力鍋でにんにく、玉ねぎを炒めます。

  2. お肉類を入れ、5分程度炒めます。

  3. 水を入れふたを閉め圧力鍋から、音がしてから弱火で5分ほど煮て下さい。

  4. フェジョン豆を入れふたをして音が鳴ってから弱火で10分ほど煮て下さい。

  5. 豆が軟らかくなったら出来上がりです。味付けしてください。
品名 カリオカ豆(Feijao Carioca)
原材料名 カリオカ豆 遺伝子組換え無し
内容量 1kg
販売者 ラテン大和
原産国 ボリビア
JANコード 4937025013172

1kg入りは多すぎるという方には500g入りもあります

↓↓↓↓電子レンジでチン!ですぐに食べられる フェイジョン&フェイジョアーダもあります フェジョン フェジョン フェジョアーダ コンプレッタ

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