山味屋 丸かぶら 葉付き かぶ漬 漬物 (ポスト投函-1)
通常価格(税込)
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5.0
2019年02月28日 14:31
tor********さん
食感:普通
塩辛くなく少し酸味があるので自分の好み…
塩辛くなく少し酸味があるので自分の好みにピッタシです。私は熊本ですがスーパーに買い物に行っても今までこういった商品に出会ったことはありません。在庫がなくなり次第再注文したいと思ってます。
4.0
2023年11月19日 13:52
nnr********さん
飛騨の特産であるかぶら漬け、癖になりそ…
飛騨の特産であるかぶら漬け、癖になりそうな味で、葉付きがとても良かったです!
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時間を置いてからやり直してください。
※厚みの条件を満たせば、発送は【クロネコゆうパケット】を優先します。
「赤かぶら漬け」は飛騨のお漬物の中でも最も人気のある商品の一つ。
本品は「飛騨紅かぶら(ひだべに)」という飛騨に伝わる品種を原材料にしております。
赤かぶらを塩漬にして、低温でじっくりと熟成させることで、植物性乳酸菌発酵を促し、独特の酸味と旨みが生まれます。
また、美しい紅色は赤かぶらの自然の色素が醗酵で生まれる乳酸に反応して発色するもので、着色は行っておりません。
さらに甘味料を使わず、調味料は最低限なので、塩分は約3%しか含まれていません。
安心してお召し上がりください。
よく冷やし、半割や三つ割にしてから薄くスライスして召し上がるのがおすすめです。
温かいご飯のお供にも。
■ 商品詳細
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【原材料】赤かぶら、漬け原材料(食塩)、調味料(アミノ酸等)
【内容量】230g
【賞味期限】90日
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存してください。
※開封後は乾燥しないよう、タッパ容器などに入れて冷蔵庫で保存してください。開封後の保存の目安は1週間程度です。
商品カテゴリ
商品コード
h00333
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