清流で育った新鮮な鮎を やわらかく仕上げました。
一夜干し 鮎 あゆの一夜干し 1袋 3尾入 [ あゆの店きむら / H01 ] あゆ 鮎 アユ 一夜干し 一夜干 おかず おつまみ 肴 琵琶湖
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972円
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商品情報
その独特の香りから“香魚”と呼ばれる鮎。
淡泊にして高尚な味わいは、まさに川魚最高のものといわれています。
琵琶湖産の稚鮎をミネラル豊富な地下水にて育てた新鮮な鮎を、
薄塩にてやわらか仕立てに一夜干しに仕上げました。
素材の持ち味を生かした鮎独特の風味をお楽しみください。
□ 品名:あゆの一夜干し
□ 原材料名:鮎(国産)、清酒、食塩
□ 特定原材料:-
□ 内容量:3 尾
□ 賞味期限:冷凍90日間/冷蔵10日間
□ 保存方法:要冷凍(-18℃以下)または要冷蔵(10℃以下)
□ 製造者:木村水産株式会社 滋賀県彦根市後三条町725
□ 商品サイズ:23*20*2.5 (袋)
□ 商品形態:真空パック
□ 配送温度帯:冷凍便(冷蔵可)
□ ギフト包装:× / 熨斗:×
※ご希望の場合は冷蔵便でのお届けも可能です。注文時の熨斗記名欄にご記入ください。
□ 栄養成分 (100g当たり)
熱量 221kcal / タンパク質 16.8g / 脂質 16.9g / 炭水化物 0.6g / 食塩相当量 0.66g *この数値は、目安です。
| 商品カテゴリ | |
|---|---|
| JAN/ISBNコード | 4529955001093 |
| 商品コード | SU010 |
商品レビュー
AI要約
良い点
項目別評価
鮮度
非常に悪い・悪い・普通・良い・非常に良い
大きさ
小さめ・少し小さめ・普通・少し大きめ・大きめ
レビュー内容(口コミ)
酒の肴に…。
2021/1/25
鮮度:良い、大きさ:少し小さめ
お気に入りの日本酒を開けたので、わくわくしながら焼いてみました。こんがりと焼けた鮎の一夜干しは、身もやわらかく食べやすかったです。なんとも言えない香りのよい味が、うわぁ~うまぁ~うめぇ~おいしいねぇ~と言わしめました。おかげでお酒も進みました。鮎は初夏じゃないと味わえない気がしていましたが、真冬でも楽しめるのですね。酒の肴には最高でした。
アユは、私しか食べた事がないのでレビュ…
2021/2/22
鮮度:普通、大きさ:普通
アユは、私しか食べた事がないのでレビュー見て評価良かったので主人と息子に食べさせてあげたくて購入しました。昨夜ホットプレートで焼いて食べさせました。息子は骨を取るのに苦戦してましたが臭みもなく美味しいと言ってました。主人は臭みなく食べやすいと。アユ自体余り大きい魚ではないので普通サイズだと思います。
美味しいよぉ~
2020/12/27
鮮度:非常に良い、大きさ:普通
届いたその日に早速食べました。焦げないように焼き目をつけて頭から尾びれまで残す場所なく美味しくいただきました!鮎ってこんなにくせがない味だった?と言うほど美味しかったです。塩味も薄味で本当に美味しくいただきました。またリピ、そして佃煮も購入します。ありがとうございましたm(_ _)m
滋賀県の開催中応援ということで30%オ…
2021/2/8
滋賀県の開催中応援ということで30%オフで鮎の山椒煮と鮎の一夜干しを購入させていただきました。 レビューには「鮎の一夜干しが思ったより小さい」と書かれた方が何名かいらっしゃいましたが、普段売っているのもあの大きさかもっと小さいです。 送料無料ということなので、また注文したいです。
鮎の一夜干しは最高だ、酒が進みますよ。!
2020/12/2
鮮度:良い、大きさ:普通
まず先に届いた小鮎のオイルサーディンがバカ美味で、きっとこの鮎の一夜干しも美味いはずと、早速ふんわりと炙り食べました。 思った通り美味い、旨いのあの鮎のほのかな苦味が癖になる。 ご飯のおかずのつもりが、酒のアテで無くなります女房には怒られるし、参りました有難う、又頼みます。
抜け出せない。
2021/2/27
鮮度:良い、大きさ:普通
鮎!干物は初めてでした。水分飛ぶのか怖かったので、あまり長時間にならない程度の蒸し焼きで食べてみました。誠に美味!外はパリッ中はしっとり。 お酒と合わせると中々に乙なものです。あゆの店きむらさん、いつも丁寧なお造りで流石です。あぁ、姿煮塩焼き干物、鮎にはまって行く。
前回は、鮎の姿煮を、購入しました。白い…
2020/12/11
前回は、鮎の姿煮を、購入しました。 白いご飯が、進み、とても、美味しく、いただきました。 今回初めて、鮎の一夜干しを、注文しました。 焦がしてしまうのが心配でしたが、綺麗に焼くことが出来ました。 優しい塩味と、ほのかな香りと、とても美味しかったです。
それなりに、美味しいです、今回は、安い…
2021/2/8
鮮度:普通、大きさ:少し小さめ
それなりに、美味しいです、今回は、安いものを、購入したので、こんなもん、でしょうが、お値段の、高い、大きめの、ものなら、もっと、美味しいだろうと、感じさせました、四万十川で、育ったので、アユには、評価が、厳しいですが、すいません
鮎の一夜干し、とても、美味しくて、2度…
2020/12/15
鮎の一夜干し、とても、美味しくて、2度目の注文となりました。 塩味が、柔らかく、小骨も食べることが出来、可愛い小型の鮎は、3枚は、直ぐにおしまい。もっと食べたいと思います。 また、購入したいと思います。宜しくお願いします。
クール便で届きました!
2021/1/1
鮮度:良い、大きさ:普通
女房が好きなので購入しました。とてもおいしいと申しておりました。 クール便で届けていただきましたが、ほとんど送料だけみたいな価格でしたので、申し訳ないなあと話しておりました。 また購入させていただきたいと思っております。
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