ふっくらまろやかな、鮎の味わい。
自然の持ち味を生かして、丹念に煮あげた逸品です。
鮮度抜群・琵琶湖産の天然の小鮎を、時間を置かずに小さな釜で少しずつ、熟練した職人が直火で数時間つきっきりで煮上げています。
仕上がりもふっくら柔らかで、まろやかな味わいに仕上げています。

□ 品名：小あゆ煮 詰合せ

□ 原材料名：鮎（琵琶湖産）、醤油、砂糖、水飴、清酒、味醂、寒天／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）

□ 特定原材料：小麦、大豆
□ 内容量：342 g
□ 賞味期限：常温15日間
□ 保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存してください
□ 製造者：木村水産株式会社　滋賀県彦根市後三条町725

□ 商品サイズ：16.8*25*3
□ 商品形態：木箱
□ 配送温度帯：常温便
□ ギフト包装：〇 / 熨斗：〇

□ 栄養成分 （100g当たり）
熱量　338kcal / タンパク質　15.9g / 脂質　15.3g / 炭水化物　34.3g / 食塩相当量　2.53g　＊この数値は、目安です。