びわますの素材を生かし、そのまま味わえるようやわらかな水煮で仕上げました。
琵琶湖の固有種であるびわますは、その希少性と上質の脂が乗った味わいから琵琶湖の宝石と言われています。
この美味しさを広めるために、滋賀県が長年の歳月をかけて開発された養殖びわますは、天然のびわますにも引け劣らないとろけるような脂がのり、上品な甘みと旨みをお楽しみいただけます。

□ 品名：びわますの水煮　缶詰

□ 原材料名：びわます（滋賀県産）、食塩

□ 特定原材料：-
□ 内容総量/固形量：180 g / 135 g
□ 賞味期限：常温3年間
□ 保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存してください
□ 製造者：木村水産株式会社　滋賀県彦根市後三条町725

□ 商品サイズ：8.5*8.5*4.5
□ 商品形態：缶詰
□ 配送温度帯：常温便
□ ギフト包装：× / 熨斗：×

□ 栄養成分 （100g当たり）
熱量　174kcal / タンパク質　19.1g / 脂質　10.8g / 炭水化物　0.1g / 食塩相当量　1.14g　＊この数値は、目安です。