● 小あゆ煮
鮮度抜群・琵琶湖産の天然の小鮎を、時間を置かずに小さな釜で少しずつ、熟練した職人が直火で数時間つきっきりで煮上げています。
仕上がりもふっくら柔らかで、まろやかな味わいに仕上げています。

● あゆの姿煮
ふっくら、やわらか。自然の麗姿もそのままに、日持ちよりも美味しさに心を込めてとろ火でじっくりと炊きあげております。
お箸で簡単にほぐれるほど柔らかく、頭から尾まで余すことなく召し上がっていただけます。

□ 品名：あゆ詰合せ
□ セット内容：小あゆ煮 260g 、あゆの姿煮 260g

□ 原材料名：鮎（国産、琵琶湖産）、醤油、砂糖、清酒、水飴、味醂、番茶、寒天／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）

□ 特定原材料：小麦、大豆
□ 内容量：520 g
□ 賞味期限：小あゆ煮/常温15日間、あゆの姿煮/常温5日間
□ 保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存してください
□ 製造者：木村水産株式会社　滋賀県彦根市後三条町725

□ 商品サイズ：22*25*3
□ 商品形態：木箱
□ 配送温度帯：常温便
□ ギフト包装：〇 / 熨斗：〇