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白ワインでは通常用いられない「醸し」工程で醸造されたワイン

白ワイン 辛口 「醸し甲州」 国産 山梨県産 マルサン葡萄酒

お酒は20歳を過ぎてから

価格 1,944円 (税込)

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商品情報

〇銘柄:醸し甲州
〇ぶどう品種 :甲州
〇味わい:辛口
〇色:白(ですがうっすらピンク)
〇産地:山梨県 甲州市勝沼町鳥居平地区 契約農家
〇内容量:720ml





毎日畑で、醸造場で仕事をし、「この葡萄でどんなスタイルのワインを作るか。」そんなことを考えながらワインを造るうちに、そのヒントは果皮にありました。

そして、味わい・旨味・香りを引き出す手段として「醸し製法」という他のワイナリーではあまり行われていない醸造方法にて甲州の良さを引き出すことを選択。

甲州種らしい心地よい苦みが、味わいを締まったものにしており、全体的にシャープさよりも柔らかな旨みが光る味わい。

今密かに人気を集める話題の「オレンジワイン」です♪

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