海水塩 笹川流れの塩「しお」 350g×2 メール便 日本海 清海水使用 自然塩 天然塩
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5.0
2022年09月15日 20:07
ach********さん
笹川流れの塩は2回目ですが、まろやかで…
笹川流れの塩は2回目ですが、まろやかで非常に味わい深い塩です。塩分濃度も満足度が高く、少し粒は荒いですが、料理に直接かける場合はミルで細かくするか、すり潰すと馴染みやすいと思います。食塩と違い、海の恵みたっぷりの栄養成分が含まれているので、塩分の摂りすぎをあまり気にせず使用できるところが気に入ってます。
5.0
2022年09月19日 15:37
oja********さん
このお塩のと出会いは、お葬式のお返しの…
このお塩のと出会いは、お葬式のお返しの品の中のひとつでした。とても美味しいお塩で、表現が変かもしれませんが、'お塩が甘い!'何とか手に入れたいと探したらすぐに見つかり、購入しました。前回、小分けの袋入りを買いましたが、今回はこちらを選びました。これからも使いたいので、ずっと取り扱っていてほしいです。
5.0
2021年07月28日 13:19
stp********さん
少し甘い感じの塩です。梅干しを漬けるの…
少し甘い感じの塩です。梅干しを漬けるのに購入しましたが、普段使う塩も天然塩に変えていこうと思いました。 安くてしょっぱいだけの塩より、熱意をもって昔の製法で作られている塩の方が栄養があって美味しいです。
5.0
2022年10月08日 10:27
goo********さん
現地に行ったときにこの塩に出会って購入…
現地に行ったときにこの塩に出会って購入していました。家の在庫が無くなったのですが、コロナで行かなく行かなくなった為、今回こちらで購入しました。やはりうまい塩です。
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ミネラル豊富で岩場が多く不純物の少ない(新潟県)笹川流れの海水100%使用。
砂浜にポンプを入れて砂で濾過されたきれいな海水を沸騰させない平窯使用により
塩分を88.5%まで下がり必須ミネラルが豊富
雑味、苦味、辛味が少なくビリビリせず、甘みを感じさせるまろやかな天然塩は
パスタや野菜の茹で塩にご利用頂くと素材の旨味、甘味が引き立ちます。
塩爺が昔食べたおにぎりの味をもう一度味わいたくて、塩爺の子供時代に手伝った塩炊き作業を思い起こしながら
試行錯誤を繰り返して完成させた塩を2代目が引き継ぎました。
<笹川流れの塩>
●原材料名:海水(日本海)
●製造元:株式会社 えん(吉野屋から2022年3月末に変更)
●内容量 :350g(1袋)
●保存方法:高温・多湿および直射日光を避けて保管
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商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4573223870614
商品コード
y-sio1-350x2
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