ビッチ・ベトナムフォー 3.5mm 400gX30袋/1ケース(お米のうどん/グルテンフリー・ライスヌードル)業務用
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■ハラル認証 ビッチ・ベトナムフォー 3.5mm
●400gX30袋(ケース単位)
■原材料:米粉、タピオカ粉、食塩
ベトナム屋台の定番。コシのあるのが特徴で、鶏がらソープで食べるとあっさりして美味しいですよ。
グルテンフリー・アレルギー対応食品です。ラーメンの麺の代わりにもいけますよ。
ベトナムフォーガー(ベトナム鶏肉うどん)の作り方(3人分)
【材料】ベトナムフォー(ライスヌードル)200g、鶏のむね肉1枚、ネギ1/4本、生姜1かけ、フォーガーの素2キューブ、ニュクマム、レモン汁、唐辛子、塩、こしょう
【レシピ】
1.フォー(ライスヌードル)をたっぷりのお湯で7〜8分ほど茹でる。麺が茹で上がると、水でさっと洗い流す
2.2個のフォーガーキューブを1リットルのお湯で煮立て、ネギ、生姜、鶏肉を入れ、沸騰させる。鶏肉に火が通ったら、鶏肉とネギ、生姜を取り出し、鶏肉は取りやすい大きさに薄切りする。スープに塩少々とニュマム大さじ2を加え味を調える
3.どんぶりにフォー(1人分)を入れ、鶏肉とアサツキを盛り付け、沸騰した(2)のスープを注ぐ。お好みでレモン汁、唐辛子、ニュマム、こしょうを加え、出来上がり。
gluten Free
商品カテゴリ
商品コード
T22F301153X30
オーガニック,レトルト食品,フリーズドライ食品,ラーメン,介護食,ベビーフー,、レトルトカレー等常温保存食品
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