「あなごのしゃぶしゃぶ」逸品！！です。「しゃぶしゃぶ」にしないと味わえない触感、歯ざわり、弾力、そしてあなごの旨味、到着日のみの賞味期限、新鮮でないと食せない限定感、どれをとっても秀逸です。今、お出かけできない分、全国の鍋という鍋を片っ端からトライしています。梱包ひとつとっても、包み紙ひとつとってもすごく丁寧で、「美味しいあなごをどうぞ！「」って」手渡されてる感じがしました。あなごたちを大切に扱っているように感じました。到着日限定ですが、ご当地感たっぷりな丁寧な包装に、進物にもお願いしようと考えています。

大変美味しかったです。鱧よりもぷりぷりして歯ごたえがあります。ついているおだしがあっさりと薄味ですが、品の良い風味があります。仕上げのお素麺も上等でした！

珍しい美味しいと贈答に利用しても喜ばれています。野菜や卵はない「あなごとスープ」だけのセットをつくっていただければ、複数注文したいです。