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瀬戸内海の豊富なエサを食べて栄養を蓄えた穴子は、上質な脂が程よくのっており、まさに特選素材の名にふさわしい逸品として使用されています。うなぎなどに比べるとヘルシーで胃にもたれにくいと言われ、女性にも大変人気の高い食材です。

知る人ぞ知る淡路島のB級グルメ

伝助あなごしゃぶしゃぶスペシャルセット

瀬戸内海の豊富なエサを食べて栄養を蓄えた穴子は、上質な脂が程よくのっており、まさに特選素材の名にふさわしい逸品として使用されています。

価格 8,640円 (税込)

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販売期間:2020/1/15 9:00〜2020/12/10 0:00

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  • 5.0

    2020年05月03日 11:31

    yaf*****さん

    「あなごのしゃぶしゃぶ」逸品!!です。…

    「あなごのしゃぶしゃぶ」逸品!!です。「しゃぶしゃぶ」にしないと味わえない触感、歯ざわり、弾力、そしてあなごの旨味、到着日のみの賞味期限、新鮮でないと食せない限定感、どれをとっても秀逸です。今、お出かけできない分、全国の鍋という鍋を片っ端からトライしています。梱包ひとつとっても、包み紙ひとつとってもすごく丁寧で、「美味しいあなごをどうぞ!「」って」手渡されてる感じがしました。あなごたちを大切に扱っているように感じました。到着日限定ですが、ご当地感たっぷりな丁寧な包装に、進物にもお願いしようと考えています。

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商品説明

あなご・だし汁・玉ねぎ・卵がセットされている商品なので、あとは好みの野菜など用意していただければ、届いたその日に召し上がれます。焼きあなごも絶品ですが、しゃぶしゃぶは、新鮮なあなごでしか食べられません。

内容量
・あなご  100g×3、
 ・だし汁 300cc×3、
 ・玉ねぎ  2玉、
 ・卵 3個、
 ・ネギ 1本、
 ・白菜 1/8個、
 ・ソーメン 2束
  七味 3袋
 
お召し上がり方

1. お鍋にだし汁を入れて火をかける
2. だし汁が煮立ちはじめたらスライス玉ねぎを入れる
3. 次にあなごを 5秒〜7秒しゃぶしゃぶする
  (あまり煮すぎないようにしてください)
4.お好みで七味をかけてお召し上がりください。
5.残りの出汁にご飯を入れ、溶き卵を加えると雑炊がお楽しみいただけます。

営業日カレンダー

定休日

  • 2020年8月

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  • 2020年9月

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