新鮮な魚を召し上がってい頂きたいので、当店では受注生産を行っています。
注文後4〜5日で発送させて頂きますので、ご了承ください。
  1. 炭焼きあなご あさじ >
  2. 干物 > 
  3. 大人のご褒美。

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新鮮な魚を召し上がってい頂きたいので、当店では受注生産を行っています。
注文後4〜5日で発送させて頂きますので、ご了承ください。


近日の魚を熟成させて干物にしました、一番美味しい時期の魚ですので、
その時に旬の魚になります。 

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内容量
熟成手作り干物焼き         2パック
淡路の黄金はものふめ煮       2パック
淡路牛ローストビーフ        2パック(80g/パック)
黒胡椒と蜂蜜の大人のチャーシュー  2パック(80g/パック)
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真空パックでお届けしますので、それぞれ商品の召し上がり方を
記載したメモをつけてますので、ご安心ください。

ご自宅で淡路島近海の魚を手作りの干物にいたしました

大人のご褒美。

干物は時期により変わりますが、自信もって熟成させた干物です、

価格 5,400円 (税込)

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商品説明

当店自慢の生干物!

実店舗でも大人気のあじの干物!

ほどよい塩加減でご飯との相性バッチリ!
身の厚みはもちろんのこと、焼き上がりは身がふっくらで
身離れもよく、旨味の感じる脂でご飯が進みます。

じっくりとゆっくりと焼き上げた干物の味は格別です!

☆熟成焼き物
 魚本来の旨み成分を生かし独自の製法で熟成させ今までにない食感に焼き上げました。

☆魚煮物
 黄金鱧を特製だしでやさしく煮ました生姜と山椒の実が鱧を引き立てています。

☆淡路牛ローストビーフ
 淡路牛を炭火でじっくりと焼き香ばしくそしてとろけるほど柔らかく仕上げました。

☆大人のはちみつ黒胡椒チャーシュー
 淡路豚を炭火で焼き特製だれにじっくり漬け込みはちみつ黒胡椒で大人の味に仕上げました。