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NEW発酵かご レクタングル 205X125XH62mm No.7S

2件の商品レビュー

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  • 5.0

    2022年05月23日 23:21

    svs********さん

    籠のおかげ

    カンパーニュの丸型は持ってますが、サンドイッチにしたいので丸だと切りにくく 今回 この型を買ってみました 丸型と違って、クープ一筋入れるだけで 綺麗に焼けて 最高の出来上がりで嬉しかったです

  • 5.0

    2021年09月05日 08:16

    shi********さん

    以前から欲しかったので探していました。…

    以前から欲しかったので探していました。このお店は購入した事があり信頼できると思っていたので安心して購入しました。使ってみて満足です。

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発酵かご(バヌトン)とは、パン生地発酵用のかごです。発酵時にパンの形を整え、独特の美しい模様がつき、おもにハード系のパンを焼く時にこのカゴで寝かせます。天然の籐素材なら、生地の余分な水分を適度に吸収するため発酵かごには最適です。


【使用上の注意】
★電子レンジでのご使用はお避けください。籐の乾燥や製造上使用している金属部分の過熱・発火等の恐れが御座います。

★天然の籐を使用しているため、できあがりのサイズは製品ごとに若干異なります。

★天然の籐を使用しているため、使用した部位により、多少の色ムラや、ささくれのようなところがありますので、予めご理解の上ご購入お願いいたします。


【お手入れ】
使用後の発酵カゴはきれいな歯ブラシ等でこなをはらい、風通しのよいところで保管してください。


材質:籐
サイズ:内寸 約205X125XH62mm
容量/粉量目安:約1000ml/約250g
生産国:ベトナム

商品説明

ストア情報

【創業明治45年 かっぱ橋 製菓道具専門店の浅井商店】業務用から家庭用までお菓子・パン作り道具を販売

営業日カレンダー

定休日

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2024年8月
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