かっぱ橋浅井商店製菓製パン道具
パンの型
食パン型
食パン型 1斤浅井商店オリジナル形のいい山食のためのアルタイト新食パン型

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食パン型 1斤浅井商店オリジナル形のいい山食のためのアルタイト新食パン型

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（71件の商品レビュー）

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2022年03月31日 01:46

lgu********さん

パン包丁と一緒に購入しました。最近手作…

パン包丁と一緒に購入しました。最近手作りパンにハマり、惣菜パンや菓子パン、山型パンは作ったのですが角食パンが作りたくなり型買おう！と一念発起。色々探している時に浅井商店さんにたどり着きました。一斤用で本来の一斤型と迷ったのですがこちらの長方形型にしました。思ったより小ぶりでしたがプレゼントするパンを焼くにはちょうど良いです。今回初めてレーズンパンを焼いてみました。使い始めの空焼きは念の為３回行いました。その後直ぐ角食を焼いてみたのですが過発酵で縁まで溢れてしまい縁の部分に張り付いてしまいました。が今回は綺麗にするっと型から外れましたよ。
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2021年04月29日 21:25

ula********さん

厚いパンが食べたい！に丁度良いと思います

以前に同じ浅井商店オリジナルの食パン1斤型を購入しました。内寸135(130)×120(115)×h130mm内量2070mlの商品です。パン屋さんで購入する食パンより少し大きめの仕上がりになり、6枚切りにすると食べきれない為、8枚切りにしていました。少し厚めで食べたかったので、今回はこちらの商品を購入しました。焼き上がりので大きさは丁度良さそうです。前回購入した食パン型同様に、商品説明通りに2回の空焼き後の使用で型から綺麗に抜けました。数回焼くと型離れが悪くなってしまったので、微温でげきおちくんのスポンジで洗ったところすんなり型から出せる様になったので、今は毎回洗っています。綺麗な状態で保管出来ます。
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2020年12月18日 17:31

jww********さん

素晴らしい商品です！

自粛中にパン作りにハマり、こちらの商品を購入しました！ 1斤サイズで四角より山型が好きなので、色々見てサイズを気にしてなかったのですが、なるほどと納得して購入した所、サイズ感が本当に素晴らしい！子供が大好きなア◯パンマンに出て来る、食パンのあの方ソックリです！肝心な焼いた後の型はずれも、しっかりと空焼きしたのでスルッと取れました！買って損ないです、パン焼きがもっと楽しくなりました！ありがとうございます。私がこちらの商品を使って焼いた食パンを載せます。ニ次発酵が進み過ぎましたが、よかったら参考にしてくださいね！
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5.0

2020年08月23日 17:14

adm********さん

初心者でパンが焼けるよ

食パン型一斤ので探していたら、山形食パン用で独自に開発とあり説明を読んで納得して購入しました。すぐに焼きたくて午後1時に注文したら、翌日9時過ぎに届き感激です。丁寧な梱包で綺麗な取扱説明書が納付されており、空焼きの仕方も分かりやすくてグッド！他で購入した時、空焼き温度の幅が無くて我が家のオーブンに高温域が無く困っていました。色々なオーブンに対応された内容で初心者でも安心出来ました。ありがとうございました。
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4.0

2020年12月07日 14:50

auz********さん

まだ一回しか焼いてないのでもっと使い込…

まだ　一回しか焼いてないのでもっと使い込んだらくっつかずに中のパンが取れるのでしょう空焼きの時　普通の油を塗って指示通りに焼いたら油が焼け焦げて奇妙な模様がついて　見た目が汚くて焼き始める前から　ショックでした底の部分に入り込んだ生地が取れなくて洗わないでとありましたが水にかしてとりましたが隙間に入って取り切れませんでした後　何回も焼いてたら上手いこといくかなと思っています大きさとかはちょうど良かったです

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商品情報

形のいい山食を焼くためにオリジナルサイズで1斤型を製作しました。

従来の定番食パン型のサイズを見直し、特に山形食パンが全形としても形よく、1枚の断面としてもバランスのいい1切れとなるようにサイズを考えました。

そして、従来のいわゆる定番食パン型の多くは、たとえば1.5斤型は1斤の15倍の容量ではなく1切れのサイズも形も特に統一されていないものが多く、容量もまちまちで使う立場としてもわかりづらかったため

新食パン型では全形と1切れ断面に「ルール」を作り、あくまで各サイズごとに全形としても断面としても良い比率を守り容量は1斤、1斤のほぼ1.5倍、2倍とすっきりとわかりやすく、分量計算しやすくしました。

■■■業務用品のご注意■■■
★プレス傷・すり傷がある場合がございます★
業務用品は、製造時のプレス傷・職人からの出荷時にできる擦り傷等がある場合もございます.
主にビニール包装等でお届けしております。
★型のフチで手を切るなどのケガにご注意ください★
型のフチの部分のバリ処理を丁寧に行っていない商品もございます。
手を切る等ケガをされませんよう十分ご注意ください。