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商品情報

■【浅井商店のつなぎ目のないアルミシフォンケーキ型17cm】の性能そのままに、本体高さをUP、高さのあるスタイルのいいシフォンを焼くために開発したオリジナル新商品です。

■■■業務用品のご注意■■■
★プレス傷・すり傷がある場合がございます★
業務用品は、製造時のプレス傷、職人からの出荷時にできる擦り傷等がある場合もございます。
主にビニール包装等でお届けしております。
★型のフチで手を切るなどのケガにご注意ください★
型のフチの部分のバリ処理を丁寧に行っていない商品もございます。
手を切る等ケガをされませんよう十分ご注意ください。

★高さのあるおしゃれなシフォンを焼くために考案★

トールシフォンケーキ型 17cm 浅井商店オリジナル つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型

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通常販売価格 (税込)

2,420

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  • 5.0

    2021年05月27日 12:41

    drk********さん

    届いてすぐ、水を入れて漏れるのかを試し…

    届いてすぐ、水を入れて漏れるのかを試した方がいいと他の方のレビューにあり、水を入れてみると、ポタポタ少し落ちてたので、心配しました。 オーブンの鉄板では高さが高くなるので、網を敷いた方が良いと書いてあり、今まで網でしたことがなかったので…大丈夫かなぁと気になり、漏れも心配でしたので、シフォン型の底にアルミホイルで包んで 届いてすぐ 焼きました。 レシピも入っていて、その通りに作りました。 今までにないくらい しっかり膨らんでます。 心配していた 漏れも、アルミホイルに付くことなく大丈夫でした。 卵4個で無駄なく作れて ヤバい! これから またハマってしまいそうで、楽しみです。 17センチも、6等分して 職場でのおやつに持っていきます。

  • 5.0

    2021年03月23日 20:06

    mar********さん

    今までテフロン加工のシフォン型で焼いて…

    今までテフロン加工のシフォン型で焼いていたのですが、傷がついたところから錆びてきた為買い替えすることにしました。 アルミの型の方がお手入れも楽で良いと聞いていたので繋ぎ目のない浅井商店さんのものを購入させていただきました。 使った感想としては、軽いので逆さまにして冷ますときに細めの瓶でも安定してくれるので安心です。 そして、あくまでも私の感じたことですが、テフロン加工の物よりふっくらと焼き上がるように思いました。 食べるとふっくらしっとりとしていて美味しいシフォンケーキが出来上がりました。 テフロン加工の物もふっくらしっとりと焼き上がると聞いたので、購入したのですが、やはり傷がつきやすいので洗うときなど気を使いました。 洗う際にぶつけてしまった事で傷がつき、そこからどんどん錆びてしまいました。 その点アルミの物はゴシゴシしてもさほど傷も気にならず、綺麗に汚れも落ちます。 つなぎ目もないので洗いやすいと思います。 購入して良かったと思います。

  • 4.0

    2021年04月29日 20:53

    gg_********さん

    17cm tall2台購入

    前回2月28日に14cm tallと17cm tallを購入しました。 14cm tallは、問題なく使えましたが、17cm tallは、 必ず、生地が漏れるので、確認の意味を込めて、改めて2台目購入しました。 今回は2台とも問題なく使えました。 水を溜めても漏れる事無かったです。 14cm tallは水を溜めても漏れず、17cm tallは水を溜めてても見る見る減っていくので、サイズの違いでこういう物かと諦めていましたが、生地が漏れるため使い物にならず、再度購入する事にしました。 安いものでは無いので残念では、ありますが、何度か使用したので、返信するのも、無理だろうと思い、問い合わせもしていませんが、勿体無かったです。 購入された方も一度水を張って確認する事をお勧めします。 販売店様も確認して出荷されるとありがたいです。

  • 5.0

    2019年11月13日 12:55

    six********さん

    トールは切った時に見栄えが違う!

    UFOパラソルのシフォン型を持っていますが高さがないので迷った末に購入。 切った時にとても見栄えがいいです。 シフォンケーキ型はつなぎ目なしと書いてあっても 煙突と底の部分につなぎ目がある商品が多いのですが こちらは本当につなぎ目がありません。 洗いやすさから考えても絶対にこちらの つなぎ目がない方がおすすめ。 浅井商店さんにお願いがあります。 このシフォンケーキ型でスポンジケーキが焼ける様に 煙突がないスポンジケーキ用の底を別売で作って下さい! シフォンケーキにスポンジケーキと型を揃えていたら 収納場所がありませんし 長く使える商品なので別売で底が取り替える事ができれば 更に嬉しいです。

  • 5.0

    2022年02月06日 14:58

    son********さん

    17cmを注文

    他の方のレビューにあるような心配していた水漏れはありませんでした。今まで、オーブンの温度は170℃で30分焼いていましたが、同封されていたレシピには180℃35分とありましたので、まずはレシピ通りで焼きました。すると上の部分が黒く焦げてしまいました。形は、カフェみたいに縦長でよかっただけに大変残念でした。温度と時間はそれぞれの家庭のオーブンによって異なるので調整した方がいいと思います。とりあえず私は次からは前のやり方に戻そうと思います。次のシフォンケーキはバレンタインデーも近いので、チョコレートシフォンでリベンジしてみたいと思ってます!

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【創業明治45年 かっぱ橋 製菓道具専門店の浅井商店】業務用から家庭用までお菓子・パン作り道具を販売

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2022年9月
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2,420円 (税込)

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