辛口 日本酒 純米吟醸 墨廼江(すみのえ)50磨 Rice is Beautiful SoliD1800ml 宮城県 墨廼江酒造
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墨廼江酒造 純米吟醸(酒門)ライスイズビューティフル SoliD 1800ml
SoliD(ソリッド)とは純粋で無垢なキレ味のある辛口
食中に適し、清涼感ある香りでのど越しのキレ味は抜群。
ただ辛いだけでなく、透明感のある旨味も感じます。
今までの 墨廼江 定番酒にはない、シャープでドライ、
SoliDな辛口です。
日本酒度 +10
酸度 1.7
精米 50パーセント
アルコール度数 16度
写真は一昨年のものになります。
墨廼江酒造 宮城県石巻市
創業当時、蔵のあった付近には墨廼江川が流れ、水の神を祭る墨廼江神社がありました。
付近も墨廼江を呼ばれていたため、酒銘となりました。
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日本酒 焼酎 地酒専門店 朝日屋酒店
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