八鹿浅黄大豆(500g)青大豆 秀明自然農法 JAS有機栽培 オーガニック Organic
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【品種:八鹿浅黄大豆】
兵庫県北部に位置する養父市八鹿町。八鹿浅黄大豆は、自然豊かなこの土地に代々伝わる在来種で、綺麗な浅黄色をしています。白大豆に比べ、甘みがあり、特にお味噌にすると大変美味しいです。この愛らしい種を守り育てること、そして先人たちがしてきたように、ずっと続けていくこと、、それがこの美しい自然環境を守り、子どもたちの幸せな未来に繋がると信じています。
【秀明自然農法 認証圃場】 認証番号 NA2016-3
「自然尊重、自然順応」の理念に基づいて、自家採種から始まり、一切の農薬・肥料を使わずに自然の力や土本来の力を活かした栽培方法です。
認証機関:秀明自然農法ネットワーク
【有機JAS 認証圃場】 認証番号 03A-013
有機農産物の日本農林規格及び生産行程管理者の認定の技術的基準に適合しています。
認証機関:兵庫県有機農業研究会
・品種:八鹿浅黄大豆(100%)
・数量:500g
・産年:令和3年産
・産地:兵庫県養父市八鹿町
・生産者:八鹿酒造有限会社
主に兵庫県北部、但馬(たじま)地方の特選素材を産地直送でお届けいたします。
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