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創業百余年。温暖な地、和歌山の海南市下津町で「しらす」一筋、伝統の味を守り続けています。

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このたび「海南こだわりブランド」に認定されました。
新鮮なしらすを、こだわりの減塩で釜茹でのうえ、天日干しにて仕上げました。減塩仕様でお子様、ご年配の方にも安心してご賞味いただけます。お中元やお歳暮、親しい人への贈り物としておすすめです。

保存方法:要冷蔵(5℃以下)
消費期限:容器に貼付
配送方法:ヤマト運輸クール宅急便(冷蔵タイプ)

●食品成分表比30%減塩。
●漁獲量により、内容量を変更させていただく場合があります。
●いわしの稚魚は、エビ、カニが混ざる漁法で漁獲されています。
●表示価格は消費税込の価格です。
●写真はイメージです。漁獲の時期(季節)、漁場により、しらすの大きさ、色あい等は変わります。

「海南こだわりブランド」認定商品

特上しらす干し 1kg化粧箱入

価格 3,500円 (税込)

東京都は送料1,231円

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  • 5.0

    2017年10月15日 20:54

    yaf*****さん

    美味しくいただきました。しかし個人的に…

    美味しくいただきました。しかし個人的にはもう少し水分が多くふわふわしている方が好みかな。

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商品説明

海南こだわりブランド認定品

紀伊水道で水揚げされた新鮮なしらすを、まろやか塩味のしらす干しに仕上げました。

和歌山県の和歌ノ浦周辺は温暖な気候で古来より「しらす漁」が盛んです。
当店は創業百余年。温暖な地、和歌山県海南市下津町で「しらす」一筋、伝統の味を守り続けています。
大自然の海で獲れるしらすには、季節によって大きいものから小さいもの、脂ののりなど、ひとつとして同じものはありません。あり長では、代々継承される、目利き、塩加減、釜茹で、天日干しのこだわりの製法で一級品のしらす干しに仕上げ、お客様の食卓にお届けいたします。

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