和歌山産フルーツのケーキARANCIA

アランチャの焼き菓子へのこだわり
　


和歌山各地の農家さんから直接分けてもらった減農薬・無農薬のフルーツは、皮まで安心して食べられます。それぞれの特徴を生かして、焼き菓子に焼き込みました。もちろん季節毎に使うフルーツは変わっていきます。アランチャの焼き菓子は、季節感のある焼き菓子なんです。だから、毎月のように少しずつ内容が変わるので、何度注文しても、何度ギフトで贈っても楽しんでいただけると思います。
もちろんフルーツ以外の素材にもこだわっています。
アランチャ焼き菓子のもうひとつの特徴は、下津町前原さんのみかんの花の蜂蜜。みかんの花だけから集められた蜂蜜は、上品な甘さでほのかな酸味があります。生産量が少ないので幻とも言われる高級品。
また、卵は、和歌山の特産である梅酢を配合した飼料で育った元気な鶏から採れる紀州うめたまごを使っています。籠ではなく平地で運動させ、上質なエサを食べて育った鶏の卵はそのまま生で食べてもおいしいんです。
その他、小麦粉、バター等の主要素材も全て信頼できるメーカーのものを使用。また保存料は一切使っていないので、最長でも１ヶ月以内と賞味期限が短いですが、その分安心して召し上がっていただけると自信をもってお勧めします。

madlaine poundcake cup cke others
　　 マドレーヌ
レモン、柚子、すだち、八朔、各種オレンジなど季節毎の和歌山産柑橘類の果汁とピール（皮）を焼き込んで風味付けしました。		 パウンドケーキ
柿、ブルーベリー、苺、いちじく、マンゴーなど季節の和歌山産フルーツをジャムにして生地に焼き込んだバターケーキ。		 　　カップケーキ
桃、びわ、りんご、梅、栗など季節の和歌山産フルーツをコンポートにして中に入れて焼き上げたアーモンド風味のケーキ。		 　その他の焼き菓子
ブラウニー、メープルクッキー、チョコナッツクッキー、オレンジ風味のビスコッティなど手作りの焼き菓子。
　


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■販売店
　ドルチェ　エ　カフェ　アランチャ
　 ＆フィオーレ ミーカ・マーレ
　〒641-0014　和歌山市毛見994　
　和歌山マリーナシティ北側　浜の宮ビーチ前
　tel：073-444-6171　fax：073-444-5655
　営業時間：10：00〜18：00（土日祝は〜21:00)
　定休日：火曜・金曜　（祝日、正月、お盆、GW、
　　　　X'mas等のイベント前および当日は営業）

■経営者
　株式会社　小嵐
　　　〒642-0001　和歌山県海南市船尾217

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　　　（アランチャ：10:00〜18:00）
　　　e-mail:yahoo@arancia.cc
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