Name: 無料ラッピング もれなくGLOBALメラミンシート特典 選べる2大特典 包丁 GLOBAL-IST グローバルイスト 柳刃24cm 右利き用 左利き用
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Price: 14300 JPY
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無料ラッピングもれなくGLOBALメラミンシート特典選べる2大特典包丁 GLOBAL-IST グローバルイスト柳刃24cm 右利き用左利き用

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（130件の商品レビュー）

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切れ味

5.0

2023年12月07日 08:46

kni********さん

購入した商品：種類/右利き

切れ味：非常に良い

包丁でお刺身の味が変わった！

これまでフツーによく切れる両刃の三徳包丁で、スーパーで買ってきたブロックのお刺身を切っていました。砥石で研いだりもしていましたしそれなりによく切れる包丁で、切り身にして美味しくいただいていました。しかし、今回、以前から気になっていたこちらの刺身包丁（柳刃包丁）を超PayPay祭で購入。実際に使ってみたところ、包丁に対する概念が変わりました！というのは、これまでと同じようにブロックで買ってきたお刺身が、切ろうとする力をほぼほぼ入れなくても、引く力と包丁の重みでスーッと切れるのです。切り口はキレイな断面。キレ味のすごさに驚いたのと、さらにいつも通りの醤油とわさびで切り身を食したところ、歯ごたえ、舌ざわりがよく、とても美味しい！と感じました。まるでお寿司屋さんや割烹で出された時のような食感でした。使ってみた後で他の方のレビューを見てみると、やはりお刺身の味が変わったというコメントもあり、そのコメントに共感しながら、吉田金属さんのGLOBAL-IST刺身包丁（柳刃包丁）を買ってよかったなと実感しました。

2いいね
5.0

2022年12月28日 17:05

sy1********さん

購入した商品：種類/左利き

切れ味：非常に良い

いつも趣味の釣りで持って帰ってきた魚を…

いつも趣味の釣りで持って帰ってきた魚を出刃包丁だけで捌いていたのですが、皮が引きづらかったり、刺身にするのに身が繋がってしまっていたりと問題があったので柳刃包丁を探していたところ左利き用もあるこちらの商品がヒット。早速購入してみました。皮も綺麗に引けるし、身もしっかりと切れます。把手もステンレスで刃と一体なので清潔感があります。柵で買った本鮪の赤身を切った時もとても綺麗にできました。

2いいね
5.0

2021年09月25日 21:51

kuj********さん

購入した商品：種類/右利き

切れ味：非常に良い

自宅用に購入しました。いつもスピーディ…

自宅用に購入しました。いつもスピーディな発送ありがとうございます。最初は安い包丁にするつもりでしたが、一度買ったらそう買い換えるものでもなく、また安いといっても柳刃は数千円するので間違いのないISTにしました。和包丁を買うのは初めてですが、片刃で裏すきがあり、刃の付け方も普通の洋包丁と全く違いますね。切れ味はさすがの一言で、自重で滑らせるだけで刃がすっと入り綺麗な断面になります。

1いいね
5.0

2024年04月29日 12:29

szt********さん

購入した商品：種類/右利き

鯛を丸ごと調理する時、皮引きが出来なく…

鯛を丸ごと調理する時、皮引きが出来なくて、いつも酒蒸しにしていました。先日、スーパーの魚売り場で、特別に皮引きをして頂いた時に柳刃包丁を使われていたので、こちらを購入させて頂きました。長さが十分にあり、大きな魚もさばけそうです。グローバルの包丁はこちらで4本目なので、切れ味は心配していません。これから沢山練習をして、鯛の刺し身を家族に食べてもらいたいです。

0いいね
5.0

2017年12月07日 11:18

ote********さん

切れ味バツグンすぐ届きました

イストなので柄のつぶつぶ部分？は黒ではなく同色なのでウチにある他のグローバル包丁とは違いますが片刃と両刃と見分けるのにも良いかなと思っています。ですので次は出刃を買おうと思いました。切れ味は他のグローバル包丁と同様かそれ以上です。角のあるお刺身が簡単に作れます。お店できちんと在庫があるようで注文してすぐ届きました。

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