結婚時にヘンケルスの三徳包丁を、10年前にグローバルのペティーナイフを購入し毎日使用しておりました。
結婚20年のタイミングでこの度二本をメーカーの研ぎ直しサービスに出すに当たり、「鶏肉がすぱっと切れて」「お刺身をすてきに削ぎ切り」できる包丁を購入したいと、この牛刀を選びました。
長さに迷いましたが、野菜などは主に三徳包丁、細かいものや果物はペティーナイフを使うため、せっかくの長さを生かしてみたいと20センチを選びました。
先ほど届きましたが、まずはその刀身の美しさといったら！
やや長かったか？と一瞬思いましたが、握ってみるとその柄のきんとした冷たさ、心地よい重さ、そして長さがしっくりと来て、今とても嬉しい気持ちでコメントしております。
グローバルの研ぎ器とセットで、また嬉しいおまけもついて、とてもよいお買い物ができました。早速憧れのトマトの薄切りをしてみました。
何回もお世話になっているショップさんですが、今後とも末永くお世話になれたらと思っております。

商品届き確認しましたが持ち手の部分もステンレスで出来ていますのでとても清潔に保つ事が出来そうだし何と言っても切れ味最高！価格もそれ程高価では無いので間違いの無い一本です。
付属のシャープナーは簡単に切れ味復活しますし。とても良いです。
今回はディッシュクロス・まな板ボードも付いてお得感満載でした。ありがとうございました。

直ぐに発送され到着しました。包丁も念願のグローバル包丁で重さが心配でしたが、いい重さで軽くも重くもなく重みも使って切る事もできとても気に入りました。今までの包丁より刃渡りが長くて取り扱いが心配でしたが、使いづらいよりも使いやすくいつもサラダで千切りしていますがかなり時短になりました。

今までの包丁は全て捨てました。
もっと早く買ってれば良かった！
こんなに素晴らしい切れ味は初めて！🤩
私には大き過ぎたけど 白菜も切るので これ一本で本当にストレスなくなった！
料理が楽しい！

切れ味抜群！
デザインもカッコいいし、丸洗いで清潔感バッチリ。
20cmは長いかなと思いましたが、そんなことはなく使い勝手が良かったです。料理するのがますます楽しくなりそうです^_^

姉にプレゼントしたところ、切れ味もとても良く使い勝手もよいとのことです。喜んでもらっているようなので大満足です。良い買い物が出来ました。ありがとうございました。

妻にプレゼントで購入したのですが
めっちゃ喜んで、キャベツの千切りして
全然切れ味が違うと喜んでました！
良かった！良かった！
ありがとうございますm(._.)m

最初は全て金属製であるために、握りにくいだろうと思っていました。しかし、金属部分が手にフィットし、非常に握りやすかったです。切れ味も良く、重宝しています。

グローバルの包丁は2本目ですが、切れ味、錆びない、手入れが簡単
なので、私はオススメします。
また、価格もお手頃なので、プレゼント用にも適してると思います。

誕生日プレゼントにと連休中に即日配達お願いしたところすぐに発送していただけました！当日に到着し凄く喜んでもらえました。ありがとうございました(^^)