《嶽きみ（だけきみ）とうもろこしの特徴》

・とうきび(だけきみ)の品種は…
　ぷりぷりのみずみずしい食感で糖度が高く、実が黄色で甘みが多い甘味黄色粒種の恵味（めぐみ）。
　実が柔らかくプシュッとはじける食感で糖度が高く実が白と黄色が混ざった甘みが多い甘味バイカラー粒種の、ゆめのコーン。
　どちらも高糖度で自然の甘みがぎゅっと詰まったおいしいトーキビです。

・用途として色々なお料理に使用できます、とっても甘いとうもろこしなので生でも食べれますが、茹でもろこし、煮る、蒸しキビ、焼きもろこしがオススメです！お手軽にキミをレンジでチンもOK！
※嶽のきみをレンジで温める場合/600Wで約5分
　茹でる場合/沸いたお湯で約5分茹でます。 塩1:水1を作り、皮を取り除き塩水を刷毛でぬります。

・当店では本州最北端の青森産高冷地栽培とうもろこしの俗に1番手きみと呼ばれる、早朝とれたての1番目雌穂だけをクール便（冷蔵・チルド）で当日発送します。

・ダケキミ甘味種の2番目雌穂のベビーコーン（ヤングコーン）は主に加工品として取り扱われるため、当店では発送しておりません。