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「能登の里山里海」で原風景養蜂

美しい日本の原風景に出会える奥能登.日本海に突き出た能登半島の,ぐるりと海に囲まれた丘陵地や低山地には,人々の暮らしと結びついた「里山」が多く残ります.次世代に継承すべき農法や生物多様性を有する地域として,2011年にFAOにより世界農業遺産「能登の里山里海」と認定されました.
奥能登の里山にはミツバチの生育に必要な花蜜源,花粉源となる植物があり,その豊かな多様性がアピモンドのはちみつに凝縮されています.ペットとして養蜂を始め,自然との関わり,農業のあり方など,多くのことをミツバチに教えられながら試行錯誤を続けました.始めて収穫したはちみつを口に含んだときのあの感動を,皆様にも味わっていただきたく,巣板から抽出した「そのまま」のはちみつを瓶詰めしています.

新鮮な巣板から抽出した「そのまま」のはちみつ

国産 天然・無添加・非加熱 能登産はちみつ「HARU」百花160g

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石川県能登地方で採れた天然はちみつと低価格な養蜂用品を販売しています。

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2022年9月
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1,680円 (税込)

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