蒼のダイヤにご来店いただきありがとうございます。 どこまでも澄みわたる青い空と瀬戸内海の間に広がるオリーブ畑。 緩やかな傾斜地で育つオリーブには、惜しみなく太陽が注がれます。 地中海地域に似た温暖な気候と、1年を通して少ない雨量、そして水はけのよい土壌。 オリーブの成育にはこの上ない立地です。 そして長年ぶどうを育ててきた農家の方たちのモノづくりに対する真摯な姿勢と熱意は、 日本中、そして世界中の生産者に劣らないもの。 瀬戸内の風にゆらぐオリーブの姿は、彼らの愛をたくさん受けて喜んでいるようにも 見えます。 芳醇な香りを味わいを是非ご堪能ください。

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