京都 職人 手造り 絹巻絹
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5.0
2024年04月13日 14:03
vxy********さん
やっと名前分かりました。
小さい時に、食べてから大好きなお菓子ですが、ただ、商品の名前を覚えていなくて、検索して調べたらこの名前が出て来たから 探して即注文購入しました。さっき配達されてきたので早速たべました。美味しいです。ただあまり売ってないからほんとに久しぶりに食べました。購入できて良かったです。ありがとうございました。
5.0
2024年05月13日 10:05
hir********さん
近所で見かけなくなり、懐かしくて注文し…
近所で見かけなくなり、懐かしくて注文した。 有平糖が少し柔らかめであるけれども、パリパリしていて、外側の卵せんべい生地のパリパリ感と絶妙なバランスで美味しい。
5.0
2021年11月16日 23:01
mik********さん
以前食べたことがあって、その後見ること…
以前食べたことがあって、その後見ることがなかったので忘れていましたが、ネットで見つけて即買いしました。 カリッカリで美味しいです‼️
4.0
2022年10月03日 12:43
hir********さん
最近は見かけなくなり、懐かしくなって、…
最近は見かけなくなり、懐かしくなって、注文した。 カリカリして味は良かったが、中の飴が予想より硬かったので、星4にした。
5.0
2022年03月02日 21:21
mik********さん
リピ買いです‼️歯触りが最高です‼️友…
リピ買いです‼️ 歯触りが最高です‼️ 友達にもこの美味しさを共有してもらいたくて、多めに買ってしまいました。
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時間を置いてからやり直してください。
絶妙の食感に驚き!硬すぎず噛んだ時の絶妙の食感が自慢です。
パリッとしたせんべいとカリッとした白い棒状の有平糖(砂糖と飴を煮詰めたもの)です。
焼きたてのせんべい、有平糖はかなり柔らかくふにゃふにゃ。
白い棒状の有平糖を作った後、まだアツアツの鉄板に乗っているせんべいの上において手でくるりと巻き上げる。
その後、冷えていくにつれてパリッ、カリッとした食感になります。
無駄のない連続した技を身につけるのに10年は掛かるそうです。10年X365日分の修行の末に成せる焼き上がりの美しさとまろやかな味です。
商品カテゴリ
商品コード
998015
京都の金平糖専門店。ホワイトデーのお返しに。品揃豊富。プレゼントの贈りものにぴったりな可愛い小瓶入。
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