海の精 国産有機 旨しぼり醤油 1L 取り寄せ商品
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5.0
2021年08月21日 18:00
oma********さん
身体に良くて美味しい。
天然塩を使った美味しい醤油で 1番美味しい身体にもとても良い醤油と 思います。
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海の精 国産有機 旨しぼり醤油 1L
【原材料名】
有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩
【内容量】
1リットル
【賞味期限】
(製造日より)1年 開封後は冷蔵保存
【生産国】
日本
【アレルゲン】
小麦、大豆
【商品説明】
国内の契約農家で有機栽培された丸大豆(非遺伝子組み換え)と国産有機小麦、秩父の城峰山頂付近からわく天然水、そして伝統海塩「海の精」でつくりました。
大豆の比率を多くし、さらに仕込み水の量を抑えた十水(とみず)仕込みで作った濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼった旨みのある贅沢な醤油です。
杉桶で仕込み、天然醸造法で1年以上、じっくり発酵熟成させています。塩水割りはしていない純醤油です。醤油としても有機JAS認証を取得しています。
低温殺菌・即冷製法で、しぼりたての生揚げ醤油の風味と、火入れにより生まれた香ばしく、深みのある芳醇な香りが広がります。
もっとも広く使われている濃口醤油で、どんな料理にもお使いいただけます。伝統海塩「海の精」が醸し出した旨味と甘味とコクが、いろんな料理をおいしく仕上げてくれます。
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4931915001966
商品コード
4931915001966
オーガニック商材やナチュラル商材その他、シンプルでハイクオリティーな商品を取り扱っております。
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