広島県産の牡蠣を焼いてそのまま粉砕した原料に調味料を加えた食品添加物無添加の粉末調味料です。
原料そのままの旨味と栄養素を残しながら、香ばしい風味が味わえます。
だしとしてはもちろんの事、味変や隠し味として、あらゆる料理に幅広くご使用いただけます。
粉末ですので、計量しやすく、溶けやすく、ふりかけてシーズニングとしてもご使用いただけます。
溶かした時に沈殿物がありますが、原料の牡蠣ですので、安心してご使用ください。
製品形状: 粉末
名称: 粉末調味料(牡蠣)
原材料名: 焼かき(広島県産)、食塩、砂糖、デキストリン
内容量:50g
賞味期限:商品パッケージに記載
保存方法:直射日光、高温、多湿をさけ、常温で保存してください。
標準使用量: 本品2gをお湯100ccで溶かしてください。
製造者:アルカフーズ有限会社
福岡県糟屋郡新宮町下府3丁目19−30
本製品に含まれる表示対象アレルギー物質(28品目中):使用なし
<栄養成分表示(100g当たり)>
エネルギー 278kcal
たんぱく質 18.0g
脂質 6.7g
炭水化物 41.4g
食塩相当量 31.3g
広島県産牡蠣使用!
アルカ焼かきパウダー
価格(税込):
980円
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商品カテゴリ
商品コード
oyster-powder
業務用食品の調味料、添加物の製造販売をおこなっております。
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