ディンケルの全粒粉だけで作ったベーグルです
初めて使ったので、発酵とか膨らみとか心配でしたが
上手く出来たと思います♪

使い切ったらまた購入したいです。

知人からホームベーカリーを譲ってもらいました。
せっかく作るなら安心の国産小麦粉をと調べて、こちらを見つけました。小麦粉も色々な品種があり、お気に入りを見つけるには、お試しセットがいいなと購入しました。　届いて早速作りました！　ホームベーカリーの取説通りに材料を入れただけですが、とても美味しくできました。　全粒粉はまだ作ってないのですが、春よ恋、はるゆたかはどちらも美味しかったのですが、私好みは　春よ恋ブレンドかな。
他にもたくさん小麦粉があるので、試してみたいと思います。

強力粉2:全粒粉1の割合で焼いています。シナモンやレーズン、胡桃などを入れて楽しんで食べています。パン焼き器で焼いていますが、友人たちに食べて喜ばれています。なくなったらまたここに注文するつもりです。

初めて購入しました。梱包は丁寧でした。早速「パウダースノー」を使いHBで焼いてみましたが、香り高いパンが焼けました。もちろん美味しかったです。他の小麦粉でもパンを焼いてみたいと思います。

いつもこちらのショップで購入し、毎朝ホームベーカリーで食パンを焼いております。普段とは違う種類の小麦粉にもチャレンジしたかったので購入しました。楽しみです。

いつもこちらのお店で強力粉を決まった種類を購入していますが今回三種類が試せて良かったです。いつもと違う種類のパンが焼けて楽しかったです。味も美味しかった。