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  1. 有限会社 阿久津茶舗 >
  2. 急須会議室P3
きゅうすかいぎしつ:急須に関する「え?」とか「へ〜」とか書きます。
「東京で?」 「新回転急須のお手入れしましょう」
「茶こしアミの取り付け方法」 「フタ裏の絵柄と烙印について」
「色の違いと焼成」 「新回転急須ができるまで」
「急須の梱包」  



【続いてアミの取り付け方法】
これを覚えておくと、新回転急須のお手入れはもっと楽になります。
ただし、茶こしアミの取り扱いには十分お気をつけ下さい。
エッジで指をカットしてしまう場合がございます。また、ささくれ立った部分が指に刺さる場合がございますので十分にお気をつけて取り扱いくださいませ。

茶こしアミは幅の広い方を下に向けてください。
「反り碗型」は逆になります。
大きさや型がいろいろございますが、取り付け方法は全て同じです。
幅の広い方から急須の中に入れてください。
このくらいまでガンバって!!
ゆっくりとアミが折れないように入れてください。
モデルの「A−050 ハケ目」のように、生地が万古色の急須は入れづらい場合がございます。
そのときは、「割り箸」をガイドにして使うと大変便利です。
アミを押さえながらゆっくりと中へ中へ押してください。
ここで指を切らないように気をつけて。

急須の底近くにポチッと「ストッパー」がございます。
そこまでがんばって入れましょう。
あとは、注ぎ口側です。
アミの外側が急須の中に入ったときに、フタを置く「タナ」の裏側で留めるようになります。
ゆっくりと沈めてください。
茶こしアミが大きすぎて入らない場合は、一度取り出し、幅の狭い方を少し切ってください。(出来れば金切りバサミで。なければはさみでも切れます。)
アミがタナの裏側で留まった状態です。
最後はしっかりと押し込んでください。
ここで緩みが生じると、「茶葉漏れ」の原因となります。
最後に、茶こしアミのエッジが急須の内側に全て触れているか確認してください。
特にストッパー付近はアミが反対側に反ってしまう「ハネ返り」が起きやすいので、ストッパー付近を指で少し底に向けて押し、あとをつけておくことをオススメします。
以上で、茶こしアミのお手入れとアミの取り付け方法のご紹介となります。
最初に比べ、随分きれいになったのがお分かりいただけますでしょうか。

急須は割れなければ、アミ交換で何度でも何年でもお使いいただけます。
是非、月に一度のお手入れを実行してください。
また、茶こしアミは弊社独自の型を使用しております。
市販では販売されておりませんので、購入御希望の方はこちらのページをご覧いただくか、前橋本店までお問い合わせ下さいませ。
お手持ちの新回転急須をご自分でお手入れするのはとても無理!と言う方は、前橋本店まで急須をお送り下さいませ。
往復送料と茶こしアミ代(216円)がかかりますがピカピカにしてお返しいたします。
(他社製品については急須一つにつき別途500円かかります)
弊社にて茶こしアミの交換をご希望の場合はお電話またはメールにてご連絡をお願いいたします。
また、お送りの際は適当な箱にフタと本体が接触しないように納めていただき、動かないように古新聞等で隙間を埋めてください。
茶こしアミの交換目的で輸送中に破損があった場合は商品の保証は一切ありません。
お送りの際は、運送会社に「ワレモノ」であることを必ず伝えてください。

有限会社阿久津茶舗 前橋本店
〒379−2154
住所:群馬県前橋市天川大島町166−5
電話:027−263−3637
メール: akutsu-chaho@ak.wakwak.com

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