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  3. 生肉1羽ケース(モツ・ガラ付き)1kg 旨味たっぷり!本場大館からお届け!鶏本来の歯ごたえと 極上のダシがたまらない![冷蔵・本家比内地鶏]

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商品情報

旨味たっぷり!鶏本来の歯ごたえと、極上のダシがたまらない!
きりたんぽ、親子丼、焼き鳥、ラーメン…比内地鶏肉は、どんな料理にもマッチします!
広大な大自然の恩恵を受け、のびのびと健康に育てられる「本家比内地鶏」の比内地鶏。出荷されるまで150〜180日程ですが、その間牧草地で放し飼いされています。
奥羽山系の美しい山並みの麓で天然水と美味しい野菜をついばみ、元気よく野を駆け廻りながらストレスなく育ちます。
歯ごたえのしっかりした赤身肉は、鶏本来の旨味が噛めば噛むほど口の中に広がります。
【内容量】生肉1羽分(モツ・ガラ付)1kg
【賞味期限】冷蔵5日
※冷蔵便でお届けします。

生肉1羽ケース(モツ・ガラ付き)1kg 旨味たっぷり!本場大館からお届け!鶏本来の歯ごたえと 極上のダシがたまらない![冷蔵・本家比内地鶏]

本家比内地鶏-旨味たっぷり!鶏本来の歯ごたえと、極上のダシがたまらない!

価格 4,850円 (税込)

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  • 2.0

    2017年08月14日 06:30

    you*****さん

    比内地鶏の味そのものがよく分かっていな…

    比内地鶏の味そのものがよく分かっていないので、そこは控えますが噛んでも肉そのものに味がない、出汁も時間をかけた割に出てこない 調理の仕方など足らない点も多いと思いますが、値段に合わないなと感じました。

  • 2.0

    2020年08月23日 04:55

    omu*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    期待外れ

    他の方も書かれていますが、旨味が全く感じれません。金額に見合わないと思います。

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商品説明

本家比内地鶏
比内地鶏肉は、どんな料理にもマッチします!
きりたんぽ 秋田定番の味!比内地鶏からの出汁がきりたんぽに染みて、ジューシーな美味しさに!何杯でもおかわりできちゃいます。
親子丼 ギュッと旨味が詰まった歯ごたえのある比内地鶏が甘辛いタレを含んだ卵と合わさって、口の中でとろける美味しさ!
焼き鳥 焼いて旨みを閉じ込めた比内地鶏は、歯ごたえ抜群!噛めば噛むほど肉汁あふれる!ぜひ一度塩で素材の味を楽しんでください!
ラーメン ダシが美味しい比内地鶏は、ラーメンにもぴったりです!澄んだスープでシンプルに!鶏ダシのうまみが麺にからみます!
大自然の中でのびのび育ちます。 「名古屋 コーチン」「薩摩地鶏」と並ぶ日本三大地鶏のひとつ、「比内地鶏」。昔から秋田県北部で多く飼育されています。広大な大自然の恩恵を受け、のびのびと健康に育てられる「本家比内地鶏」の比内地鶏。出荷されるまで150〜180日程ですが、その間牧草地で放し飼いされています。奥羽山系の美しい山並みの麓で天然水と美味しい野菜をついばみ、元気よく野を駆け廻りながらストレスなく育ちます。
比内地鶏肉美味さのヒミツ! 「本家比内地鶏」の比内地鶏はその運動量の多さから脂肪が比較的少ないため、他の鶏では味わえない深いコク味があります。歯ごたえのしっかりした赤身肉は、鶏本来の旨味が噛めば噛むほど口の中に広がります。

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定休日

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