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  3. 秋田由利牛 モモステーキ用(120g×2枚) お歳暮 お中元 秋田 おみやげ バーベキュー とろける肉質[冷蔵・秋田かまくらミート]

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商品情報

秋田由利牛 食べた瞬間、甘い肉汁が口いっぱいに広がる。

秋田由利牛は、きめ細かい霜降りと赤身のバランスが絶妙で、とろけそうなやわらかい肉質が特徴。元来、全国の名立たるブランド牛の子牛を育ててきた鳥海山麓の高原地域。その抜群の自然環境と高い飼育技術が融合した秋田由利牛は、まさに日本最高峰の牛肉。いまや全国のグルメ通が注目する新たなブランド牛として、その知名度が広がりつつある。

口の中でとろける濃厚な味わい、ぜひご賞味ください。

【内容量】約120g×2枚
【賞味期限】発送日から5日間
※冷蔵便でお届けします。

きめ細かい霜降りと赤身の絶妙なバランス

秋田由利牛 モモステーキ用(120g×2枚) お歳暮 お中元 秋田 おみやげ バーベキュー とろける肉質[冷蔵・秋田かまくらミート]

価格 3,960円 (税込)

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商品説明

秋田由利牛

秋田由利牛

食べた瞬間、甘い肉汁が口いっぱいに広がる。
秋田由利牛は、きめ細かい霜降りと赤身のバランスが絶妙で、とろけそうなやわらかい肉質が特徴。元来、全国の名立たるブランド牛の子牛を育ててきた鳥海山麓の高原地域。その抜群の自然環境と高い飼育技術が融合した秋田由利牛は、まさに日本最高峰の牛肉。いまや全国のグルメ通が注目する新たなブランド牛として、その知名度が広がりつつある。
口の中でとろける濃厚な味わい、ぜひご賞味ください。

鳥海山麓の飼育環境

日本海からそびえる鳥海山麓一帯は、稲わら、牧草、良質な水という自給飼料基盤があり、高原ならではの寒暖の差が大きい気象条件が肥育に適しているといわれている。
澄んだ空気と豊かな緑の恵みをたっぷり浴びて、一頭一頭丹念に育てられる秋田由利牛は、鳥海山麓一帯で約4,000頭飼育されている。

かまくらミート

食肉総合卸の有限会社かまくらミートは、秋田県内の銘柄牛・豚、比内地鶏のほとんどを取り扱っている。工場内では徹底した衛生管理が行われ、クリーンルーム(製造室)入室前には手洗いと作業靴の洗浄、高速エアージェットの吹付けにより細かな埃まで除去。作業終了後も室内を殺菌、脱臭、洗浄し、常に清潔な衛生環境を保持している。また、現在HACCPに基づく衛生管理に取り組み、認定取得を目指している。

営業日カレンダー

定休日

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お届け希望日の指定は、ご注文から5〜30日以内で承ります。
最短で商品のお届けを希望される場合は、お届け希望日を「指定なし」にしてください。

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● お届け時間
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2) 14:00〜16:00
3) 16:00〜18:00
4) 18:00〜20:00
5) 19:00〜21:00

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