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5.0
2022年09月13日 19:20
tas********さん
食感:普通
珍しくて美味しい。
九州にはない珍しい漬物で、風味の良さと歯ごたえの良さで、たいへん美味しくいただきました。マヨネーズに刻んで入れても美味しそうなので、試してみます。
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【雄勝野きむらや いぶりがこスライス】
一口サイズのパック入り
保存料、着色料、酸化防止剤、調味料(アミノ酸等)!は使用しておりません、昔ながらの素朴な香りと風味にこだわった、雄勝野きむらやのいぶりがっこ(たくあん)です!いぶりがっこは、大根を専用の囲炉裏の天井につるし、桜や楢の木を燃やして燻製した後、塩を加えてぬか漬けにしています。
昔ながらの製法にこだわったいぶりがっこは、米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感が特徴。燻した味わいが赤ワインやウィスキーなどにも非常によく合います。
【雄勝野きむらや いぶろ人参スライス】
きむらや秘伝 人参のいぶりがっこ。しわしわに干し上げた、焚き木干し人参特有の甘味と香りがあとをひきます
食べ方 : 開封後、開封後、そのままお召し上がりください。
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4969930000176
商品コード
sho-59m
秋田県湯沢市稲庭より、熟練職人が作る稲庭うどん、手作りかりんとうや地元産生鮮品、特産をお届けします、
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