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商品情報

泉州の水茄子5個入りは、ご自宅用に・・・
初夏のさわやかな味をご家族そろってお楽しみください。

体にやさしい塩加減は、厳選した塩、昆布だから・・・
※沖縄直送のトミマースの塩、北海道直送の利尻昆布。
 二つがあわさり深い旨みを出します。

泉州の水なすは皮が柔らかくて食べやすいのが特徴です。

自慢の郷土の味をお気軽に...

【自宅用】水なすぬか漬け5個入

こころに響く味、水なす・・・

価格 1,490円 (税込)

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販売期間:2009/4/1 7:00〜2020/12/31 0:00

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商品コード:HM-5

発売日:2009/4/1

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  1. 食品
  2. 漬物、佃煮、ふりかけ
  3. 漬物

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  • 5.0

    2018年07月11日 00:33

    hii*****さん

    味もお店も最高です!!

    地元が岸和田なので帰るといつもお土産に、自分に、で買いにいかせてもらってます!遠方に住んでるため買いに行けず色々悩んでいつもの水ナスがあればなーなんて軽い気持ちで探してみると見つけた!! 父の日当日に慌てて注文しましたが当日発送してくれ、翌日には届きました(^^)とても親切に電話もいただき、やっぱり味もお店も地元も最高でした!! ありがとうございました! また帰省したら買いにいきます♪

  • 5.0

    2017年03月26日 21:38

    mus*****さん

    家族みんなのお気に入りです。

    リピしました。前回の購入時に 高齢者の両親は噛み切れるし、歯ごたえがよいのでお気に入り。姉と私は残った糠でキュウリの漬け物を作り満足です。今回も食べごろが待ち遠しいです。多分 また リピします。美味しいですし身体にもよいと思います。

  • 5.0

    2017年03月23日 14:55

    mus*****さん

    おしいのでリピします!高齢者の両親が気…

    おしいのでリピします!高齢者の両親が気に入ってリクエストもらいました。歯が悪いですが 本格的な漬け物に出会い喜んでいます。若い人にも好評です。手で裂いて頂きましたがこの方法が一番ですね!

  • 5.0

    2019年06月24日 23:37

    ryu*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    美味しくいただきました。残った米ぬかを…

    美味しくいただきました。残った米ぬかを使っていこうと思いますが、何か気をつけることないでしょうか?付け足すものとか?教えていただければ嬉しいですが?

  • 5.0

    2015年07月29日 10:43

    yu_*****さん

    暑中見舞い

    暑さで食欲が無い母が大変喜んでいました 再利用出来る糠床も嬉しいですね レシピや食べ頃も書いてあり とても喜んでいました また利用させて頂きます

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商品説明

泉州の水なす漬け5個入り。自然の旨みにこだわり新鮮な水なすを使用

水なす浅漬けの簡単レシピはこちらからご覧ください。レシピへ

泉州の水茄子5個入りは少人数のご家族用や手土産用として最適です

初夏のさわやかな味を大切なあの方へお届けいたします

水茄子は皮が柔らかくてみずみずしいのが特徴で

アクが少なく食べやすいのが泉州の水茄子です。


泉州の水なすを存分に味わってください。



◇水茄子浅漬け の 超簡単レシピ◇

材料(二人分)
 ・水茄子浅漬・・・1個
 ・粒マスタード・・・小さじ2杯

 1.水茄子浅漬けを1口サイズに切ります。
 2.粒マスタードを適量和えます(水茄子1つに小さじ1〜2杯)
 たったこれだけ・・・美味しい水茄子浅漬けの粒マスタード和えの出来上がりです。

水茄子はいろんな料理を楽しむことができます。

※写真の水茄子料理は当ページをご参考にお試しください。



○食べ頃の目安(水なす浅漬け)※商品到着後
1日目 2日目 3日目 4日目 5日目 6日目
食べ頃
(あっさりめ)
←  食べ頃  → 少し辛め 辛い
※5日目を過ぎ漬かりすぎて酸味が強くなりましたら、小さく刻んで少し水にさらし、よく絞ってから、土しょうが、ごま、醤油をかけていただくと「食欲をそそる一品」となります。
−水茄子専門 泉州旬菜 あかしや−

○水なす浅漬けのレシピ(食べ方)
地元泉州での食べ方
1. 水茄子は空気にふれると色も落ちます。袋のまま冷蔵庫に保存し食べる直前に冷蔵庫から出してお召し上がりください。
2. 袋から出し、ぬかをとり、さっと水洗いして、ヘタの部分を少し切り落としお好みの厚さに切り*ます。
あとは、お好みで醤油をかけてご賞味ください。
*地元では包丁を使わずに手で縦にさいて食べます。
※みずみずしさを存分に味わえるよう手間ひまかけて、やさしい味に仕上げています。
是非一度ご賞味くださいませ!

−水茄子専門 泉州旬菜 あかしや−

◆水なすぬか漬け
原材料名水なす(国産)
漬込原料いりぬか、食塩、砂糖、昆布、調味料(アミノ酸等)、乳酸菌、硫酸第一鉄(原材料の一部に小麦を含む)
内容量5個(各袋入り)
保存方法要冷蔵5℃以下
原料原産地大阪泉州産
梱包当店オリジナルダンボール
※開封後はお早めにお召しあがりください

営業日カレンダー

定休日

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  • 2020年8月

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▼「テレビ」で紹介されました!!
「秘密のケンミンSHOW」「さんまのからくりTV」等"



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