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和式ナイフ
西田大祐作
西田刃物工房　大祐作　白１号本割込多層鋼ナイフ125

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西田刃物工房　大祐作　白１号本割込多層鋼ナイフ125

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商品情報

『西田刃物工房』代表、西田大祐さんが、丹念に造った多層鋼ナイフです。

刃長125mmと丁度使いやすいサイズで、オーソドックスな形のブレード。
狩猟から登山など、アウトドアアクティビティの色々な場面で、幅広くお使い頂けます。

【多層鋼ブレード】
昔ながらの伝統的製法を守り、多層鋼の母材をタガネで割り込み、「白紙１号」を鍛接、丹念に鍛え上げた刀身は、多層鋼独特の刃紋がとても美しく出ています。
芯鋼の「白紙１号」鋼は、純度が高くとても切れ味の良い鋼なのですが、扱いが難しく
鍛造ナイフに使われる鍛冶職人は少ないのが現状です。
その「白紙１号」鋼を西田さんならではの技で鍛えた、切れ味抜群のナイフ。
【ハンドル】
スタビライズドウッドのボックスエルダーバールに黒檀を合わせ赤と黒の組み合わせが美しいハンドル。
さらに、特殊コーティング仕上げで、大変綺麗な艶があり、握り心地もよく、耐水性に優れています。

西田さん手造りの専用革ケースが付属します。

全長：240mm
刃長：125mm
身厚：4.5mm
刃巾：33.5mm
重量：196g
多層鋼に白紙一号鋼割込両刃
※１点物・本店との併売です。売り切れの際はご容赦下さいませ。