ピーマン類苗

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トウガラシ属の代表的な種であるトウガラシにはさまざまな品種があります。
ピーマン、シシトウガラシ(シシトウ)、パプリカなど辛味が無いか、ほとんどない甘味種(甘唐辛子・あまとうがらし)も含まれます。
艶やかに輝く緑色のピーマンは栄養が豊富で、カロチンやビタミンCなどのビタミンが豊富に含まれています。
カロチンは、活性酸素の働きを抑制する作用により、体の老化やガンを防ぐ効果があり、  ビタミンCは、ガン予防、鉄の吸収促進、白内障予防などに有効です。


種まき
一粒づつ手作業で種子をまきます。
ハウスの外は2mの雪です。
 
発芽の様子
毎回のことですが、芽が出るまで心配が続きます。
は種後、1週間くらいで発芽します。


鉢上げ
シシトウを移植しています。
箱に種をまき、1か月後にポットに植え替えます。
 
トマトの接木
128穴のプラグで35〜40日苗を育てたあと
台木と穂木を切断し器具でつなぎます。


なすの接木苗
器具でつないだ幼苗接木苗。
このあと養生床に移し1週間ほどで活着します。
 
養生管理
接木作業後、日光や温度、湿度を
調整した苗床で1週間管理します。


出荷間近の野菜苗
日光をたくさん浴びて健やかに育ちます。
温度低め、水控えめにして植付けに備えます。
 
接木苗の鉢上げ
活着した接木苗をポットに植え替えます。
トマト接木苗の鉢上げ作業
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