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9cm緑ポット 〔5月上旬から順次発送〕

新潟中越 魚沼地方に伝わる俵型の南蛮
 ポイント 
古くから新潟県中越、魚沼地方で栽培されていました。
ゴツゴツとした四角いピーマン型の辛ナンバン。
神楽面に似ていることから「かぐら」の名がついたと言われます。
ほど良い辛さが特徴で、醤油漬け・南蛮味噌・素揚げなどで食べます。
やさしい辛味が食欲を刺激します。

山古志の神楽南蛮が有名です。本品は市販されている種子を使用しています。
一見ピーマンのようですが底面がゴツゴツした「神楽面」に似てるのが名前の由来で、辛さには個体差があるようです。
『かぐら南蛮』は魚沼や長岡の伝統野菜ですが来歴は諸説あり「明治時代にアメリカから導入され東京の種苗会社経由で新潟に伝播した。」との説もあります。

ごはんのお供に神楽南蛮味噌はいかがでしょうか。
みじん切りにしてサラダ油で炒めます。味噌、みりん、砂糖を加え弱火で半量くらいまで水分を飛ばし最後にかつお節を加えて完成です。

新潟中越、魚沼地方に伝わる俵型の南蛮。

在庫切れ

かぐら南蛮苗 9cm緑ポット 

マイルドな辛さが美味しい!やさしい辛味が食欲を刺激します。古くから新潟県中越、魚沼地方で栽培されていました。

価格 180円 (税込)

東京都は送料1,160円

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価格: (オプション代金込み)

発売予定日:2019/5/7

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  1. 花、ガーデニング
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  • 4.0

    2019年01月18日 00:14

    mam*****さん

    大人の野菜。

    植えてから体調を崩し畑に行けず放ったらかしだったがたくさん実をつけてくれた。来年はキチンと育ててみたい。 飛び上がるほど辛いものもあった。調理する時は手袋するかすぐ手洗いをオススメします。うっかり顔など触ったら大変。 ピーマンとは違うピリッと大人の味。

  • 5.0

    2018年05月19日 06:06

    gon*****さん

    神楽南蛮の苗有難う御座いました昨年も他…

    神楽南蛮の苗有難う御座いました 昨年も他で買えましたが 植える時期が遅すぎたのか大きくならず小さいのが2.3個でした 今年こそ大きく育てたいと思います 来年もよろしくお願いいたします。 素晴らしい苗をほんとにありがとうございました

  • 5.0

    2018年05月21日 12:59

    gor*****さん

    街で売っている苗よりしっかりとしていて…

    街で売っている苗よりしっかりとしていてとても良かった。 また、来年も購入したいと思います。

  • 5.0

    2019年01月21日 20:05

    mas*****さん

    育てやすい。

    珍しい野菜でしたが、育てやすかったです。

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野菜苗各種同梱可能 12ポットまで送料同額。(12〜24ポット入りは240円増し)
農産物、農産加工品との同梱は出来ません。
運賃送料の詳細はコチラです
荷崩れ防止トレー 荷崩れ予防のためにシステムトレーを使用して発送します。
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翌日18時〜20時徳島・愛媛・高知
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健やかな場合は浅い箱に移し、日光の当たる所で植付けまで管理してください。
液肥を利用する場合は、市販の液肥を500倍くらいに薄めてご使用ください。
早めに植付けてください。定植まで日数がある場合は、浅めの箱に間隔を広げて移し替えます。
軒下やベランダなど日光の当たる風通し良い所で保管してください。
ポットが、乾き過ぎない程度に水を与えながら管理します。
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