ミンク鯨 お刺身用畝須 100g くじら クジラ ハリハリ鍋
通常価格(税込)
1,400円
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5.0
2021年07月25日 02:45
ryf********さん
鮮度:良い
大きさ:普通
美味しい・・・これは間違いくリピですわ
くじらのベーコンで食べている部位が、さしみで食べられるなんて・・・とっても貴重です。はじめて食べましたが、赤身と脂身のバランスが丁度良く、酢醤油でいただきました。本当に美味しかったです。癖も少ないので万人受けすると思います。
5.0
2022年12月13日 19:32
nkf********さん
鮮度:非常に良い
大きさ:普通
田舎ではスライスを販売していますが、現…
田舎ではスライスを販売していますが、現在地では手に入らないので 嬉しいです。スライスが品切れでブロックを注文しました。 おでんに入れたり、すき焼きにしたりして味わうつもりです。
4.0
2022年10月28日 15:10
tar********さん
鮮度:良い
大きさ:少し小さめ
美味しかった
値段がちょっと高いかなと思いましたが、おいしいですね。 ハリハリ鍋とお味噌汁でいただきました。 なすと一緒に入れた味噌汁が最高でした。 またそのうち購入したいと思います。
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ミンク鯨のお刺身用畝須ブロックこちらは飲食店様向けになります。下あごからお腹にかけての白い縞模様で畝状の凹凸した脂身部分を畝(うね)その内側の赤い霜降り肉部分を須の子と呼び、この二つが一緒になったものを畝須と呼びます。生食用は若いミンク鯨に限定されその中でも脂身部分の柔らかいものだけを選別しております。食感はコリコリして脂に旨みがありお刺身にして食べるとめっちゃ美味しいです。ハリハリ鍋やしゃぶしゃぶでも美味しくいただけますが、ぜひお刺身も食べてみてくださいませ。
原材料 :ミンク鯨
原産地:日本近海
内容量:100g
保存方法: 冷凍(−18℃)
賞味期限 :冷凍保存で40日解凍後はお早めにお召し上がりください。
◆商品取り扱い方
パックから出し冷蔵庫で半解凍後に極薄1ミリにスライスしてください。
完全に解凍すると切りずらくづらくなります。
◆配送方法
クール宅急便(ヤマト運輸)にて手配させて頂きます。
常温便・冷蔵便との同梱は不可です。
◆お届けの目安
出荷日から1日から2日となります。
◆販売者
Limited Company Takagi
和歌山県日高郡印南町山口858
鯨肉・天然クエ・蜜柑類・新鮮野菜のお取り寄せ専門店
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