フォンテラ社グラスフェッドバター業務用5kg
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5.0
2020年11月01日 11:48
wmi********さん
牧草牛のバター。
牧草牛の大容量のバターですが、普通のご家庭ではまず、この5㎏のバターが入る冷凍スペースが必要になりますが、包丁で10等分位にカットして、冷凍焼けを防ぐためにサランラップをして、アルミホイルをして、新聞紙で包み、さらにサランラップをして、冷凍保存していましたが、毎日思い切り使っても、一年もちました(笑)一ヶ月に換算すると、約800円位。牧草牛のバターでこの値段なら国内では、安いと思います。
5.0
2021年04月05日 20:42
wlu********さん
味もおいしく、コスパも実はとても良い商品
こちらの商品、定期的になくなり次第購入してます。 正直、おいしいです。グラスフェッド(100%ではないにしても)ということで、とてもおいしく感じてます。一番よく分かるのが、コーヒーに入れてMCTオイルと混ぜて飲んだときで、普通のバターに比べるとコクがとてもあると感じます。 確かに、一度に5kgなので大きいのですが、冷蔵庫に2,3日入れて、カチカチの状態か少し柔らかくなった時点で約10個の500gのピースに切り分けて、すぐ使わない分は冷凍保存してます。 値段も、一度に買うので高いのですが、実際、グラム当たりにすると、市販のものやコストコで買うバターよりも安くなり、お得です。 注文後、毎回すぐに送られてくるので、そこのストレスも全くなく、”非常に良い”と評価させていただきます。
5.0
2022年11月14日 20:39
tan********さん
コスパ良し
無塩グラスフェッドバターは量販店ではあまり売っておらず、売っていても価格が高いためネットで購入しています。こちらは業務用価格ということで、ポイントバックも考慮するとかなり割安で購入できるので、無くなる度に購入しています。風味についてはギーほどではないにせよ、通常のバターと比べると乳臭さが若干あるため、慣れてない方にはキツいかもしれません。
5.0
2021年04月05日 21:27
gua********さん
料理にも利用出来る無塩です
ホームメイドのgheeを作るため、いつも購入しています。また無塩なので、料理にも利用しやすく重宝しております。普通のバター、つまりグラスフェッドでないものと比べ、風味というか香りというか少し物足りなく感じますが、グラスフェッドだとそれが当たり前なのでしょうか?どなたか、ご存知の方がいらしたら教えてください。
5.0
2020年12月16日 19:51
nu5********さん
グラスヘッドバター業務用5キロを購入2…
グラスヘッドバター業務用5キロを購入2度目ですが、ダイエッドに使用してます。味も良く臭みも在りませんその他料理に使用している個人としてはバターを絶えず冷蔵庫から出し入れするのが大変なので1㎏たんいで切れたものを5個にしてはどうでしょうか 一口単位にして1週間分くらいタッパーにいれて使用してます。
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時間を置いてからやり直してください。
フォンテラ社のグラスフェッドバター『アンカー』は、牧草だけで育った牛乳で作られるバター。
油に溶けやすく熱に強い脂溶性ビタミン(A、D、E、K)とカロテンが、グラスフェッドバターには豊富に含まれています
風味が豊かで美味しいバターなので、バターコーヒーなどにもオススメです。
※本品はカロテンにより黄色が強くなります。
厳選した業務用食材をお届けします。
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