ルイス セラーズ キュヴェ L ナパヴァレー 2018年 750ml
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2018 Cuvee L Napa Valley
キュヴェ エル ナパ ヴァレー
カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
キュヴェ・エルはルイス・セラーズのトップ・キュヴェで、毎年生産するのではなく素晴らしい年しかボトリングされないレア・ワイン。その年のリザーヴ・カベルネ・ソーヴィニヨンの中で、最上のキュヴェを選んでキュヴェ・エルにします。
ファースト・ヴィンテージは1997年。
前回は2016年で、キュヴェ・エルは本ヴィンテージで17回目です。
ブドウは完熟してから摘み取り、手作業で選果・除梗し、小さいステンレスの開放槽 に入れて果帽を崩しながら 2 週間から4週間かけて発酵後、仏産新樽で 19 ヶ月熟成 させました。
2018年キュヴェ L は、ワールド・シリーズの可能性を秘めたリーグ・チャンピオン・ワインです。則ち、今も素晴らしいが、熟成により最高峰まで登りつめる可能性があるワイン。
トルコ産アラビカコーヒーに、ヒマラヤ杉のアロマ。オークを思わせるスパイス感。滝のように流れ落ちる黒い果実、イチジクの贅沢な味わいが広がりを持ち、スピード感と洗練された印象を残します。
【赤ワイン】【フルボディ】【正規品】
オールドヴィンテージ等、ワイン愛好家垂涎の逸品をお楽しみ下さい。
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