オリジナル ガラムマサラ 100g ≪クラフト≫ パッケージ仕様 スパイス
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5.0
2018年04月04日 02:08
meb********さん
オリジナルガラムマサラクラフトパッケージ
使い易いパッケージでした シナモンやクローブの香りが判る 香りの奥行きのあるマサラですね( ´∀`) 早速カレーに使わせていただきました スパイスを使った料理のレシピも同封されていて嬉しいです☺️ありがとうございます(^^) オクラとじゃがいものサブジにトライしてみようと思います(^^)
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◆ ガラムマサラとは ◆
数十種類のスパイスをブレンドしたミックススパイスです。
ヒンディー語で、Garam Masalaの「ガラム」は熱い・辛い、「マサラ」はスパイス・混ぜるという意味があります。
このスパイスの配合は多種あり、カルダモン・クローブ・シナモンだけのシンプルな組み合わせや辛みを出すための配合などがあります。
仕上げの香り付けに使われることが多いですが、味付けとして使われることもあります。
◆ アールティーオリジナルのガラムマサラ ◆
神戸アールティーのガラムマサラは13種類のスパイスをブレンドしたオリジナルブレンドのガラムマサラです。世界中から集めたスパイスを使用し国内で製粉したスパイスを、自社でブレンドしています。インド料理専門店としての本格的な香り高いガラムマサラに仕上がっております。原料段階から自分達で選び、インド料理の職人達が丁寧にブレンドした、本場インドそのままの製法で作られています。
◆ 使い方 ◆
インド料理では香りを付けるために料理の仕上げに振りかけます。
また、既にさまざまなスパイスがミックスされているため、優秀な味付けのスパイスとしても使われます。
商品カテゴリ
商品コード
AS031400100
スパイス&インディアンカレー 神戸 アールティー (aarti)へようこそ!
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