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  • 4.0

    2021年05月14日 10:36

    shi********さん

    この神戸アールティーのカレー粉とガラム…

    この神戸アールティーのカレー粉とガラムマサラ 使い始めて4年半以上経ちます。以前は100gの物を購入していましたが送料がかかるので今回から400gの物に変えました。こちらのお店のガラムマサラは 辛味が少量しか入ってないので辛さを抑えたカレーを作るときにカレー粉を減らしガラムマサラを足しています。

  • 4.0

    2019年02月16日 23:23

    lau********さん

    もっと

    ちゃんと使ってみてからと思って、ちょっと時間が経ってしまったけど、、、 やはり専門店だけあって、スパイスの色んないい香り。 ただ、本場を少し期待しすぎたのか、種類や割合や、 わたしの好みの相違なのか、袋の外までいい匂いなのに、 香りが飛んでしまわないように気をつけて料理してるのに、 もっと(辛さという意味ではなく)もっと本場の味も香りも スパイシーだったらなぁと、少々もの足りない。 もちろんおいしいんだけど。 あ、でも、ほかの方々も書いているように、 チャーハンは特に美味しいと思う。 とても簡単だし。 色んなスパイスが混ざってる時点でお手軽に色んなアレンジに使いやすいし、 もっといろいろ試してみようと思います。 たくさん買っちゃったし、スパイスは体にとても良いし。 無限にメニューもあるし。 でも似た商品がいくつかあったし、味どう違うんだろうか?

  • 5.0

    2018年08月01日 10:27

    shi********さん

    スパイシーサイコー

    我が家は、無難なトマトチキンカレーにして8人分ほどフライパンで作ってみました。 家にある、クミンやコリアンダーも加えて炒め、トマト缶、牛乳、ケチャップ、ウェイパァー、砂糖も加えて子供も食べれるカレーに仕上がりました♪ 甘めにして、ウェイパァーでこく牛乳やケチャップでまろやかになりましたが、低学年、中学年の小学生が居る我が家では美味しいと言って食べながらも、スパイスが後からくるのでお水を沢山飲み、白米追加しながら沢山食べてました(笑) 大人には本格的で、市販のルーでは味わえない美味しさに感動! ジャワカレーの中辛と、バーモンドの中辛を合わせて普段食べてます。 簡単に出来るし、まとめて作る必要がないので、作りおきで痛む心配がないのが良いです♪ 赤缶のカレー粉でも作った事はありますが、風味もこちらが 良く、量があるので断然お得です♪

  • 4.0

    2023年08月06日 15:44

    cai********さん

    スープカレーやカレー風味の味付けに重宝

    食塩入りに気づかず購入してしまったが、豆乳ベースにホタテ出汁野菜スープカレーにすると塩味がマイルドになり美味しかった。成分表示を見ると(コリアンダー・ターメリック・胡椒・クミン・クローブ・フェネグリーク・唐辛子・ローレル、その他)10種類以上のスパイス表示がされていました。自宅にあったガラムマサラやシナモンなど追いスパイスをまぜると、さらに自分好みになりました。今度は塩が入っていないタイプのものを注文してみたいと思います。特に魚や肉のカレー風味には、塩が入っている方が簡単で良いと思うので次回は違うレシピ挑戦するのが楽しみです。 追記:高血圧の家族のいる方は、塩分調整できる食塩なしタイプを選んだ方がより安全と思う。時短調理したいとか、ほぼ毎日使うタイプには便利なので、総合的には買ってよかった!

  • 5.0

    2017年11月16日 04:24

    hiy********さん

    美味し過ぎて辛過ぎて美味し過ぎたから満足

    超いい匂い!からーい!美味しい!今までは市販品の有名メーカーの赤い缶をちまちま使っていましたが、あれはきっと万人向けにマイルドにマイルドに作ってあったんだなぁって。手元にヨーグルトもチキンも芋も豆も用意できてなかったので、日本人が大好きカレーうどんを作ってみましたが、鮮烈な香りと辛さがガツンとくる!辛いだけでは食べつらそうなので、冷凍してあった潰しマンゴーと熟れきってもうやばい柿があったので(笑)果実を少しづつ混ぜてマイルドに…メッチャメチャ美味しかったです。明日はバターチキンやるんだー…豆カレーとドライカレーもやるんだー…と夢が膨らみます。頂いたレシビも参考に…でももっともっと知りたいと思ってしまいます!400g、少し家族に分けて、胃袋掴んでFANを増やしますよ!

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いつもの料理の隠し味に野菜炒めにチキンカレー作りもできます。
サブジ風の野菜炒めからパスタやグラタン、本格チキンカレーまで、混ぜるだけで簡単!!これひとつで本格スパイス香るカレー味にアレンジできます♪♪
インドでは、何十種類ものスパイスを毎日組み替えて料理していますが、どんなお料理でも簡単に美味しく仕上がるよう、ターメリック、コリアンダーなど、厳選スパイスを絶妙配合でブレンドしました。アールティーのオリジナルカレーパウダーです。

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