カナダのケープブレトン産に限定した原料を使用した最高級のオマール海老です。
さらに生冷でありながら加熱後の身離れが良くなるように圧力をかけ物理的に殻と身を分離した商品(ハイプレッシャー)です。
勿論、言うまでもありませんが、味を追求すれば生からの調理が最適です。
この商品であれば生冷でも加熱後の自然な身離れが期待できるため、生冷から抵抗なく使用できます。冷凍品のデメリットを感じさせません。
1尾ずつバキューム包装になっており、扱い易く爪折れも防止しています。 凍結方法は窒素瞬間凍結を使用し活に勝るとも劣らない品質になっております。
単価： 1,690円/尾約350〜400ｇ(P)（税別）
受注最小ロット： 47,320円/28尾（税別）
生(原)産地： カナダ産
賞味期限： 約半年（冷凍）
※画像の賞味期限は撮影時のものです。随時新しい商品が入荷しています。
※他に24尾（尾400〜450ｇ）サイズの取り扱いもあります。
43,680円／24尾（尾約400〜450ｇ）尾1,820円税別
注文時に要望欄に「24尾」と記載下さい。