ハワイの本場100%コナコーヒー専門店 808mountain

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ハワイ・コナコーヒー
コーヒーファンを虜にする純度100%の希少なコナコーヒーをお届けします。
エクストラファンシー
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ハワイ帰りの焙煎士があなただけのために生豆から焙煎。

幼い頃からハワイ島南西部のコナ地区で過ごしました。そこには、どこまでも広がるのどかな農場があり、白いコナの花の甘く爽やかな香りがあり、柔らかな飲み口に癒される島民の笑顔がありました。そんな、コナコーヒーが当たり前のように生活の中にあった20年間。気がつけばいつの間にかコナコーヒーに魅せられていました。 ハワイで飲んだような、新鮮かつ焙煎したてのおいしいコナコーヒーを、日本でも楽しめたら・・・。

焙煎士山田貴文

そんな思いから、ハワイ島のコナ地区にあるlangenstein農園でコナコーヒーの焙煎技術を修行しました。そして、日本の皆様に本場のコナコーヒーを飲んで頂くために100%にこだわった本場コナコーヒーブランド808mountainを立ち上げました。

ブランド名の由来

「808」はハワイの市外局番。「Mountain」はコナコーヒーの産地であるハワイ島のシンボル「マウナケア山」。読み方はエイト・オー・エイト マウンテン。

808mountainの取扱商品
エクストラファンシー
100%コナコーヒー エクストラファンシー

豆のサイズが最も大きく肉厚な最高級グレードのコナコーヒー豆。まろやかで芳醇な香りを放ち、豊かなコクと独特のキレ味が特徴的。全収穫量の15%しか取れない大変希少なグレードです。まさにコナコーヒーの王様。

ファンシー
100%コナコーヒー ファンシー

2ndグレードのコナコーヒー豆。エクストラファンシーと比べ豆のサイズは一回り小さくなりますが、香りとコクを十分に味わえる高級グレードのコナコーヒー豆です。プロのバイヤーにも好まれています。

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エイト・オー・エイト マウンテン 808mountain
エイト・オー・エイト マウンテン
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山形県鶴岡市安丹村上5-1

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